吃茄子可能會出現腹瀉，常見的原因包括消化不良、脾胃虛寒以及急性腸胃炎等。
1、消化不良
可能是由於吃茄子的量太大，導致胃腸負擔加重引起消化不良，而出現腹瀉的現象，同時可能會伴有腹脹等異常現象。
2、脾胃虛寒
茄子屬於涼性食物，如果患者本身脾胃虛寒，吃了茄子以後可能會導致腸胃產生刺激而引起腹瀉，同時可能會伴有腹部疼痛等異常症狀。
3、急性腸胃炎
也可能是由於吃茄子時沒有徹底清洗乾淨，或者沒有煮熟，導致細菌或者病毒感染而引起的急性腸胃炎。通常會出現腹瀉的現象，同時也可能會伴有腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等異常現象。
吃茄子出現腹瀉的現象，可以首先通過熱敷以及腹部按摩的方式緩解症狀、必要時也可以去醫院檢查並針對病因治療，防止不適症狀加重。
