現在很多女性存在貧血的情況，在嬰幼兒或者兒童的生長髮育過程中，也會出現貧血的表現，需要及時進行補血治療。補血最好的方式是食物補充，那麼補血吃什麼食物最好呢？接下來爲大家詳細解答這個問題。
補血吃什麼食物最好
1、富含血紅素鐵的食物
血紅素鐵主要存在於動物性食物中，例如：瘦肉類、肝臟、動物血中，肉類不僅提供優質蛋白，以合成血紅蛋白，其還存在肉類因子能促進鐵的吸收。對於一些營養豐富的食物，例如：牛奶、蛋類，並不是補鐵的良好食物，因爲牛奶是貧鐵物質，蛋類雖然含鐵不算少，但含有的卵黃高磷蛋白能干擾鐵的吸收。
2、富含維生素B6的食物
維生素B6對於造血有協助作用，缺乏維生素B6在一定程度上會影響造血功能，所以貧血與缺乏維生素B6也有一定關係。維生素B6的食物來源很廣泛，動植物中都含有，但含量最高的是白色肉類，例如：雞肉、魚肉等，其次是動物肝臟、蛋黃及豆類中，水果、蔬菜、堅果、全穀類中也都含有豐富的維生素B6。
3、富含維生素B12和葉酸的食物
維生素B12和葉酸是合成血紅蛋白必須的物質，如果缺乏葉酸或維生素B12，可能會患上巨幼紅細胞性貧血。攝入量充足可保證紅細胞的正常增長。維生素B12主要存在於肝臟、肉類和海產品等動物性食物中，而葉酸廣泛存在於各種動物性食物中，例如：肝臟、酵母、蛋類、豆類中含量豐富。
4、富含維生素C的食物
維生素C能促進鐵的溶解而利於鐵的吸收。因此攝入含維生素C豐富的新鮮蔬菜、水果，可促進人體對鐵的吸收和利用。例如：胡蘿蔔、菜心、西蘭花、青椒、西紅柿、橙子、草莓、獼猴桃、鮮棗等。
以上就是有關補血吃什麼食物最好的全部內容，希望可以給大家帶來幫助。在增加補血的食物的同時，也需要注意均衡飲食，各種食物都需要均衡的搭配，避免在補鐵補血的同時忽略了其他的營養成分，導致其他的問題出現。
