消化道出血病人的護理尤爲重要，所以針對於消化道出血的病人，家屬一定要注意以下護理措施。
讓消化道病人臥牀休息，取平臥位，擡高下肢，促進靜脈迴流病保持腦部功血，定時更換體位，注意保暖。
如果患者有嘔血的症狀，必須使患者的頭偏向一側，防止窒息或誤吸，必要時可以用負壓吸引器清除起到內的分泌物、血液、嘔吐物、並及時給癢。
大量出血、休克狀態、噁心嘔吐情況下應禁食，特別是上消化道大出血，如食道胃底靜脈曲張破裂出血、嚴重的潰瘍伴有血管殘端出血並伴有嘔血、便血的患者應禁飲食，由外周靜脈營養補液並保持水電解質平衡，必要時給予輸新鮮濃縮紅細胞和血漿。
出血停止24 h，無噁心嘔吐、臨牀表現血壓穩定、心率平穩，血常規示血紅蛋白無明顯變化者，可給予流質溫涼流食，以米湯爲主，亦可進食適量牛奶，牛奶能中和胃酸，利於止血，但因牛奶易產氣，宜少量多餐，每餐少於100 mL，且肝硬化併發出血者不宜進食牛奶，以防肝昏迷的發生及腹脹加重。其他還可給予藕粉等。此期每日5～6餐，約2～3 d，仍需經靜脈補液及電解質，貧血嚴重者給予輸新鮮濃縮紅細胞和血漿。對於出血停止後4～6 d的病人，除給予病人補充足夠的液體及電解質，飲食仍以米湯爲主的流食，也可給予肉湯等，要少量多餐，每餐100～150 mL，每日5～6餐，此期約爲5～7 d。
出血停止病情穩定的患者可給予無刺激少渣半流飲食。此期可給予稀米粥、細麪條湯、蒸雞蛋、芝麻糊等，每次約150～200 g，飲食不宜過甜，此期約爲7～10 d。此期可每日4～5餐。無不適應後可適當增加飲食量，每次少於250g。
1.定時進食，少量多餐：這不僅能減輕胃的負擔，避免不利因素，還可有規律地使胃內經常保持食物的存在，起到稀釋胃液，利於潰瘍面的癒合。
2.多加咀嚼，避免急食：最好每口食物咀嚼20次以上，這樣可增加唾液分泌，利於消化吸收。
3.食物溫軟，易於消化：避免攝人過冷過熱或粗糙食物，以減少對潰瘍面的物理性刺激。
4.富於營養，保證熱卡：飲食中應以蛋白質與脂肪爲主。以攝入牛奶爲宜，在補充熱卡的同時，可減少胃酸分泌和抑制胃蠕動，有利於潰瘍癒合。同時要注意補充豐富的B族維生素及維生素C。
5.避免刺激性飲食，減少胃酸分泌：如酒類、濃茶、咖啡、辣椒、醋及油炸食物等。
消化道出血病人的護理尤爲重要，所以針對於消化道出血的病人，家屬一定要注意以下護理措施。
消化道出血的患者會感受到病情的嚴重性，難免會產生緊張、恐懼的心理，所以家屬和護士有必要觀察和注意患者的心理變化，給與更多的關心和安慰，解釋病情的治療方案，減輕患者的疑慮。
患者家屬要時刻觀察患者的病情變化，注意體溫、脈搏、血壓的變化，如果有發熱、可以給物理降溫，記錄24小時出入水量，尿比重。
患者及護士要注意觀察嘔吐物雞糞便的性狀，量雞顏色，嘔血及便血的顏色取決於出血量的多少雞血在消化道內停留的時間，如果出血量多，停留的時間短，則顏色新鮮或有血塊；如果出血量少，停留的時間長，則顏色暗或黑色，伴有嘔吐，一般單純黑便出血量大，當病人出現口渴、煩躁、冷汗、暈厥時，應該考慮新鮮出血。
做好口腔和皮膚的護理，因出血病人口腔有腥臭味，應每日三次清洗口腔。浮腫病人應加強皮膚護理，防止發生褥瘡。
消化道出血病人的護理尤爲重要，所以針對於消化道出血的病人，家屬一定要注意以下護理措施。
食材：藕粉、糯米粉、白糖各25克。
製作方法：藕粉、糯米粉、白糖以水和成麪糰，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。
療效：本方有補中益氣、涼血止血之效，適用於氣虛血滯者。
食材：小白菜250克，食鹽、白糖少許，
製作方法：小白菜洗淨，切碎，以食鹽醃拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。
療效：本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用於胃、十二指腸潰瘍的出血。
食材：鮮藕汁1小杯，三七粉5克，生雞蛋1個
製作方法：鮮藕汁加水適量煮沸，三七粉與生雞蛋調勻入沸湯中，加少量油鹽。每日兩餐佐食用。
療效：本方止血功效在於涼血化瘀，治胃熱出血。
