橘子是生活中常見的水果，橘子味道微酸，十分可口，而且吃橘子還有很多好處。那麼怎麼吃橘子可以醒酒，喝酒吃橘子要注意什麼？
1.酒後出現頭暈，頭痛，噁心嘔吐，吃幾個橘子或是用橘子榨汁飲用可以醒酒。
2.取新鮮橘子皮數塊，用水洗淨後，加水適量煎成湯汁服用，可以醒酒。
3.取100克新鮮橘皮，加500毫升水煮沸，再加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次喝150毫升，各五分鐘再飲，喝三次即可飲酒。
4.將乾淨的橘子皮焙乾，研成細末，加入少許食鹽，用開水沖服或煮湯服用，也可以解酒。
橘子不能多吃，過多食用，橘子產生的熱量不能及時轉化成脂肪貯存，人體活動需求無法消耗，就會造成體內熱量供不應求，引起機體紊亂，出現口乾舌燥，咽喉疼痛，便祕等現象，即我們常說的上火症狀。
此外，橘子過量食用，對口腔，牙齒，胃黏膜也有損害。 一般來說，喝酒前後吃3-4個橘子，可以有效減少醉酒，肝胃受損的機率。
蘿蔔與橘子不宜同食。
人們都知道，甲狀腺腫一大脖子病是由於缺碘造成的，而對蘿蔔與橘子同時食用也會誘發甲狀腺腫卻知之甚少。科學家通過大量的臨牀實驗發現，蘿蔔等十字花科蔬菜攝入到人體後，可迅速產生種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生另一種抗甲狀腺的物質一硫氰酸。該物質產生的多少與這類蔬菜的攝入量成正比。
