椰子油是椰子肉中的脂肪，也被稱爲世界上最健康的油，雖然說椰子油有很多好處，但是相對的，椰子油的副作用也是有的，那麼椰子油的副作用有哪些呢？
椰子油雖然是一種具有超強美容功效的植物油，但它含有多種活性成分和一些易過敏物質，平時很多人把椰子油塗抹在皮膚上以後，都容易出現皮膚痛癢或者丘疹等多種過敏症狀，它會直接危害人們的皮膚健康，所以那些本身就是過敏體質的人羣要儘量避免使用椰子油。
椰子油中維生素的含量比較低，而且它含有的一些成分還能抑制人體對維生素c的吸收，時間長了以後會導致人體吸收維生素c不足，而這種物質又是促進人體免疫細胞再生的重要存在，它的數量減少以後人體免疫細胞活性會下降，身體免疫力也會受到不良影響。
危害心臟健康是椰子油最重要的危害，因爲椰子油中含有大量的飽和脂肪和膽固醇，這些物質進入人體以後會，會在動脈中形成堆積，影響血液循環速度，而且會增加心臟負擔，容易讓心臟功能減退，嚴重時還會導致心臟病，會讓冠心病和動脈硬化高發。生活中那些本身就患有高血脂和高血壓的人羣在食用椰子油以後，危害會更加明顯。
損傷脾胃也是椰子油的重要危害之一，它是一種性質微寒的食材，人們食用它以後會對腸胃產生溫和刺激，會讓人類的胃腸粘膜受到一定的不良影響，它們的消化功能會明顯減弱，嚴重時還會讓食用者出現腹痛、腹瀉以及噁心嘔吐等多種不良症狀，對人體健康十分不利。
