石榴是秋季的應季水果，紅如瑪瑙，白似水晶，御機療渴，解酲止醉，潤肺養顏，甘甜可口，秋季吃石榴可謂是好處多多，但是吃石榴也需要注意一些，石榴不能和很多東西同食，那麼石榴不能和什麼食物一起吃呢？
石榴忌與西紅柿同食，西紅柿中含有較多的植酸和維生素，而石榴中卻含有較多的礦物質鈣、性、鐵等，也含有大量的鞣酸，這兩種在一起食用容易造成營養成分的損失，主要是以石榴中的礦物質損失最大，沒有其他不適反應。
螃蟹等海鮮水產都含有較多的礦物質鈣和蛋白質，石榴中含有較多的鞣酸和植酸，如果二者同食鞣酸和蛋白質以及膳食纖維會在胃內形成一種難以消化的絡合物，同時植酸也會與鈣質形成沉澱，營養成分都轉化爲能以消化的物質，營養損失較多，如果同食較多的話還會在胃腸道內出現胃石，最終演化爲腸道結石。
石榴是屬於溫性偏熱性的水果，而西瓜是典型的寒性水果，二者屬性相反，功能也是相反的，最好不要同食，特別是胃腸虛寒，消化功能不怎麼好的人羣，同食容易引起胃腸不適，引起腹瀉。
石榴和土豆一起食用會引起食物中毒，這種說法雖說沒有得到醫學上的承認，應該是根據個人的體質有關，有的人吃了不會引起食物中毒，不過食用引起中毒反應時可以用韭菜泡水來解毒。
石榴是秋季的應季水果，紅如瑪瑙，白似水晶，御機療渴，解酲止醉，潤肺養顏，甘甜可口，秋季吃石榴可謂是好處多多，但是吃石榴也需要注意一些，石榴不能和很多東西同食，那麼石榴不能和什麼食物一起吃呢？
石榴含有較多的鞣酸，海蔘含有較多的鈣質和蛋白質，一起食用容易導致蛋白質的凝固和鈣質的沉澱，如果食用大量會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
人蔘有大補，能復脈固脫，不宜脾肺，生津，安神，大補元氣，是需要進補的人的經常選用補藥，但是人蔘中很多有效成分都是以蛋白質的形式存在，容易與石榴中的鞣酸形成沉澱，嚴重損失人蔘的營養成分。
1.石榴雖好不宜多吃，石榴吃多容易引發急性胃腸炎，損傷牙齒。建議一天吃一個即可。
2.胃腸較差的人不宜食用石榴，糖尿病患者也不宜食用石榴。
