在鍋中加入適量的水，要比平時煮粥少一些，因為我們稍後會加入牛奶，水多，牛奶會被過多稀釋，就沒有奶味兒了。等水燒開一些，加入洗好的大米，慢慢攪動不要粘鍋。
大米粒均勻受熱，不粘鍋後，蓋上鍋蓋，調成中火。等到水開了之後，改成小火慢煮。大約20分鐘，大米粒八成熟的時候，加入牛奶，慢慢攪動。
等到牛奶大米粥，冒出氣泡，加入適量的葡萄乾。
繼續攪動，等到葡萄乾軟化，再加入切好的水果丁。
小火慢煮，大約煮一兩分鐘，就可以關火了。這樣水果丁比較脆，好吃。
根據個人喜好，再加入適量的白糖，一碗奶香四溢，果粒爽口的牛奶水果粥就做成了。
