義大利麵有很多種，每種都有自己的名字，長短不一，其空心種類被一些漢語使用者稱為通心粉。那麼，血糖高可以吃義大利麵嗎？
血糖高可以吃義大利麵嗎
孕婦血糖高也可以吃義大利麵。義大利麵的成分主要是碳水化合物，對孕婦來說，每天總熱卡的50%-60%由碳水化合物提供。但是孕婦必須注意吃義大利麵的烹飪方法。烹飪義大利麵時儘量不要加油脂。脂肪攝取過多的話，總熱量會過量。另外，脂肪攝取過多，孕婦容易出現超重和肥胖的體重狀態，胰島素抵抗進一步惡化，血糖控制變得困難。
孕婦通常在控制總熱卡的基礎上，每天都能攝取碳水化合物、蛋白質和合適的植物脂肪，注意營養平衡。另外，也有孕婦因為血糖高不吃碳水化合物，其實這也是錯誤的看法。適當的碳水化合物一定要食用，以免孕婦因碳水化合物不足而進入轉基因狀態，不利於胎兒營養髮育。
監測自己的血糖，血糖過高時控制飲食量，水煮粥和湯類糖上升快，儘量不要吃。 如果控制飯量，觀察對飯後血糖的影響，義大利麵並不是不能吃。希望這篇回答能幫助到您！
