榴蓮是一種熱帶水果，以其濃郁的香味和獨特的口感而聞名於世，其實除了美味，榴蓮還有因為其富含豐富的營養價值而對人體健康有著積極的促進作用，健康功效極大。那麼榴蓮都有著哪些功效和營養價值呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
榴蓮的功效和營養價值
1.富含維生素C，幫助身體預防慢性疾病
榴蓮富含維生素C，維生素C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠幫助身體抵禦自由基的傷害，預防各種慢性疾病。每100克榴蓮果肉中就含有36毫克的維生素C，是日常所需量的約40%。
2.富含膳食纖維，促進腸道蠕動
榴蓮含有豐富的膳食纖維，膳食纖維是一種不可消化的食物成分，能夠促進腸道蠕動，幫助排便，預防便祕。此外，膳食纖維還能幫助降低膽固醇水平，預防心血管疾病。每100克榴蓮果肉就含有2.4克膳食纖維，是日常所需量的約10%。
3.富含維生素B和礦物質，維持身體機能
榴蓮還富含維生素B和礦物質，維生素B能夠幫助身體轉化食物為能量，維持神經系統和心血管系統的正常功能。同時還含有鉀、鐵、鎂等礦物質有助於維持身體的正常代謝和生理功能。
4.富含植物化學物質，預防疾病
榴蓮含有黃酮類化合物和類胡蘿蔔素等植物化學物質，這些物質能夠保護身體免受疾病的侵害，如心血管疾病、癌症等。
如果你想享受榴蓮的美味同時又想活的健康的益處，可以適量食用，不過需要注意榴蓮含有較高的糖分和熱量，食用時應該適量。
