綠豆和百合都是日常生活中常見的兩種食材，而且兩者加在一起做成的綠豆百合湯深受廣大群眾的喜愛，那麼綠豆百合湯的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。
綠豆百合湯的功效與作用
1.清熱解毒
綠豆能解百毒，而百合也是一種可以滋陰解毒的中藥材，兩者結合在一起以後，可以清除人體中多種毒素，特別是可以讓人體避免被熱毒入侵，在夏季食用，能起到清熱解暑的功效，另外對於人類冬季之中的肺熱咳嗽也有很好的保健功效。
2.潤肺止咳
綠豆性質寒涼，能消除人體內的多種炎症，也能抑制一些病菌的活性，而百合則含有大量天然的黏液質，這種物質能潤燥清熱，它可以直接入肺經，能緩解肺熱，也能消除氣管中的炎症，平時人們出現肺熱咳嗽以及氣喘等呼吸道疾病，是多喝百合綠豆湯，也能讓症狀明顯好轉。
3.益氣生津
綠豆和百合含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質，適量食用能夠為人體補充多種營養物質，維持人體的正常新陳代謝，具有益氣生津、增進食慾、提高身體抵抗力的作用。
4.促進消化和增加食慾
綠豆百合湯中的綠豆中含有大量的蛋白質的磷脂，這些物質都是可以讓人體神經出現興奮的物質，人們的胃部在綠豆的調節下也會運動加速，起到促進消化和增加食慾的功效。
5.美容養顏
綠豆百合湯中含有多種對人體有益的維生素和礦物質而且綠豆中還有大量的膳食纖維，能促進人體內毒素的排出，而百合中，則含有豐富的天然粘液，這些物質都對人類的面板細胞有明顯保護作用，而且能促進面板細胞生成與代謝平時多喝綠豆百合湯，能美容養顏，細嫩肌膚，也能延緩面板衰老，美容作用十分明顯。
6.降低血脂
綠豆中的多糖和球蛋白成分能夠促進體內膽固醇的代謝，降低小腸對於膽固醇的吸收，而且百合也具有活血的作用，兩者一起食用在一定程度上能夠起到降低血脂、防治心腦血管疾病的作用。
看完上文的介紹後，相信大家對綠豆百合湯的功效與作用已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
