獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”，獼猴桃中所含的營養是非常豐富全面的。經常吃獼猴桃的好處有很多，特別是對於女生而言，獼猴桃更是一種“美容聖果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同時還是女性減肥的好幫手。單吃獼猴桃是不是覺得口感太單一呢?今天小編就給大家介紹一款西米獼猴桃，西米搭配獼猴桃，養生效果更佳!下面就跟小編一起去學學這道美味的菜譜吧！
原料：
主料：西谷米50克，獼猴桃100克
調料：白砂糖50克
工藝做法：煮。
製作方法：
1. 鮮獼猴桃沖洗乾淨，去皮取瓤;
2. 西米淘洗乾淨，用冷水浸泡回軟後撈出，瀝乾水分;
3. 取鍋加入約500毫升冷水，放入西米，先用旺火燒沸;
4. 再改用小火煮半小時，加入獼猴桃，再繼續煮15分鐘;
5. 加入白糖調味，即可盛起食用。
適合人群：8個月以上的寶寶
健康提示：
西米，又叫做西谷米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
