涼茶裡面經常出現夏枯草這種藥材，是一種很好的清熱降火藥，那麼對於夏枯草煮雞蛋的功效到底是什麼呢？
夏枯草苦寒入肝，效能清降，宜於肝火上炎，而肝開竅於目，其經脈連目系，因此，眼睛的視物功能，依賴於肝氣的疏洩和肝血的滋養，因此夏枯草煮雞蛋具有清肝明目的功效，可以用於瀉肝火，清頭目。
夏枯草性寒，能清血解毒，清化熱痰，味苦、辛，能洩能燥、能散能行，可以打通氣血瘀滯，行氣散瘀，所以可以用於散結消腫，並且夏枯草中的有效成分夏枯草甙、熊果酸、齊墩果酸、芸香甙、金絲桃甙等活性物質，可以啟用凋亡促進因子，致使細胞凋亡，起到消腫散結的功效。因此夏枯草煮雞蛋常用於預防青少年與兒童扁桃體發炎。
雞蛋一隻，夏枯草15克。
1.夏枯草雞蛋兩碗冷水下鍋煮。
2.煮至雞蛋成熟，撈出去殼，繼續煮水。
3.待兩碗水煮成一碗水即可，晾涼食用湯水和雞蛋。
夏枯草煮雞蛋一天吃一碗就可以了。
夏枯草具有預防青少年與兒童扁桃體發炎的作用，起的是預防作用，一次吃一碗就可以了。
涼茶裡面經常出現夏枯草這種藥材，是一種很好的清熱降火藥，那麼對於夏枯草煮雞蛋的功效到底是什麼呢？
夏枯草煮雞蛋不能長期吃。
夏枯草性寒，長期煮雞蛋食用的話，容易造成脾胃寒涼，可能會導致不適，所以不能長期食用，一個星期吃一次就可以了。
1.夏枯草煮雞蛋是用於預防扁桃體發炎的，在扁桃體發炎的時候食用沒有療效。
2.夏枯草煮雞蛋預防的是青少年與兒童扁桃體發炎，三十歲之後沒有效果；也有可能存在某些人群因體質原因而沒有效果的情況，此時可以尋求醫生幫助。
3.夏枯草煮雞蛋性寒，會加重脾胃寒涼的情況，因此本身脾胃寒涼的人少用。
4.夏枯草煮雞蛋多吃傷陽氣，會加重氣虛患者不舒服的症狀，因此氣虛患者不宜食用。
