水果酵素是近年來比較流行的一種飲品，用蘋果做酵素有很好的養生功效。下面就來看看蘋果酵素的做法吧。
主材：蘋果1000克
其他食材：冰糖1100克。
1、將蘋果洗淨、去皮、切塊；
2、在玻璃罐子中鋪一層蘋果，再鋪一層冰糖，一直疊加；
3、放至罐子8分滿即可，加蓋擰緊；
4、隔幾天搖搖罐子，放至一個月左右，觀察到裡面充滿氣泡，倒出液體即可。
通便、減肥、增強免疫力。
