在超市裡看到JJ級車釐子賣得比較好，想著買一斤回去全家吃，可是這一斤JJ級車釐子大概有多少粒呢，JJ車釐子跟JJJ車釐子又有什麼區別呢？
60-70粒左右。
車釐子由於等級不同，其體積重量會存在一定的差異，JJ車釐子在車釐子等級中屬於中等重量的車釐子，參考一顆JJJ車釐子的重量大約是10克，一顆J車釐子大約是5克，估計一顆JJ級車釐子的重量大約是7-8克，算下來一斤JJ級車釐子的數量在60-70粒之間。
大小區別：JJ車釐子的果實直徑一般在28-30mm左右，而JJJ車釐子果實直徑大約在30-32mm之間。
價格區別：JJ車釐子的果實相比於JJJ車釐子的要小一點，因此價格上JJJ車釐子會相對來說更貴點。
味道區別：車釐子一般是體積越大越好吃，因此大一點的JJJ車釐子相比於JJ車釐子在味道上會更好吃。
車釐子分級別主要是按水果直徑來分的，其中以“j”作為車釐子的等級劃分標準，這種等級瓜分標準一般在智利、紐西蘭、澳洲等車釐子出產國用得多。
“j”讀作“勾”，俗稱單勾，表示直徑在26-28mm之間的車釐子。
xj、sj、jj一般讀作雙勾，這種車釐子果實直徑在28-30mm間。
g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般讀作3勾，這種車釐子果實直徑在30-32mm間。
xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般讀作4勾，這種車釐子果實直徑32mm以上。
另外小於j級的車釐子稱xl和l，xl車釐子的果實直徑大約是24-26mm，而l車釐子的果實直徑大約是22-24mm。
先將買回來的車釐子放到流動的水下衝洗一遍，然後再放入淡鹽水中浸泡20分鐘左右，泡完了撈出來將車釐子表面的鹽分再次用清水沖洗乾淨即可食用。
將車釐子放入清水中浸泡，水量沒過車釐子，用手輕輕揉搓車釐子，然後將水倒掉，再放入加了小蘇打的水中浸泡10分鐘左右，泡完撈出來用水衝乾淨即可食用。
