天麻能提氣益神，搭配補虛的烏雞，有非常好的食補作用，適宜體虛、頭暈、頭痛人群。
主要食材：烏雞半隻。
其他食材：天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、老薑10克。
1.天麻用溫水泡24小時，泡軟後就可以切成片。
2.烏雞洗淨切成大塊，氽水。
3.取砂鍋，加入適量冷水，放入薑片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，轉小水燉一個半小時。
4.加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。
提氣益神、補虛勞、制消渴，適宜頭痛、頭暈、貧血、低血壓等人群。
