紅棗酸奶是生活中常見的中食物，具有較高的營養價值和食用價值，很多人喜歡吃，那麼紅棗酸奶的功效與作用是什麼呢？紅棗酸奶的食用方式和注意事項有哪些？
紅棗酸奶中含有多種人體所必須的氨基酸及蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，食用後可以為機體補充所需的營養，維持機體組織正常的更新與代謝，對恢復體力、緩解低血糖等情況都有很好的作用。
紅棗酸奶中的營養成分易於被人體吸收消化，不會增加腸胃負擔，且含有活力很強的乳酸菌，可以加強胃腸的蠕動和機體的新陳代謝能力，能很好的增強機體的消化能力，以及具有緩解消化不良，促進食慾等功效，所以紅棗酸奶有提升胃腸功能的作用。
紅棗酸奶中的乳酸菌具有調整腸胃的作用，可以改善腸道紊亂的菌群，恢復腸道健康，同時能促進胃腸蠕動，使體內排洩物排出的速度加快，對緩解大便乾結、便祕等情況都一定功效，所以紅棗酸奶食用後有潤腸通便的作用。
紅棗酸奶中的維生素物質具有抗氧化的作用，可以清除體內有害的自由基，促進機體受損細胞修復，使面板更健康，同時能加快面板的中的色素細胞代謝，使面板看起來更白皙，對緩解痘印、色斑都具有一定功效，所以紅棗酸奶食用後=有一定美容養顏的作用。
1、拌麥片：取適量即食麥片放入容器中，再將紅棗酸奶倒入，直接攪拌均勻即可食用。
2、拌水果：可以選擇一些自己喜歡的水果，比如香蕉、蘋果、火龍果等，將水果清洗去皮切塊後放入容器中，直接將紅棗酸奶拌入即可食用。
適宜人群：一般人群均適宜。
禁忌人群：患糖尿病、腹瀉、胃腸疾病者。
不宜同食：黃豆、藥物、臘肉。
