蝦是很多人喜歡的一種食物，營養豐富，口味十分鮮美，烹飪起來也很好吃。但是吃蝦也是後很多禁忌的，按照食物相生相剋的這一說法來講，吃完蝦千萬別碰什麼食物呢？一起來看看吧。
吃完蝦千萬別碰5種食物
1.南瓜
南瓜中的維生素C會導致蝦中的五價砷化物變價，一起食用會導致腸胃不適，甚至出現腹瀉，痢疾或者急性腸胃疾病。出現輕微症狀時可以用黑豆和甘草解毒，嚴重時則需及時就醫。
2.荷蘭豆
蝦和荷蘭豆一起同食之後會引起消化不良的現象，如果一次性吃多了之後，甚至還會引起較嚴重的中毒現象。這兩者食物本身是多我們的身體極好、極具營養的，但是若是在一起吃的話，就會引起兩種營養物質的衝突，而產生中毒現象，最好是隔上4～5個小時之後分開吃。
3.紅棗
蝦皮裡含有一種五氧化二坤，紅棗中的維生素會導致這一物質被還原成三氧化二坤，也就是我們俗稱的砒霜，所以蝦和紅棗千萬不要同食。
4.西紅柿
蝦是絕對不能和西紅柿一起吃的，兩種食物在人體中分解之後，會產生類似於砒霜的劇毒物質，症狀較輕的人也會有腹痛，以及噁心和想要嘔吐的情況。一旦同吃番茄和蝦之後，身體有不適現象的話，就要立即去醫院就醫。
5.新鮮水果
新鮮的水果中普遍含有的鞣酸量都很高，如果和蝦中的高含量的蛋白質，鈣等營養元素結合，十分容易產生不好消化的物質，嚴重的還會出現噁心嘔吐的症狀。
