隨著現代養生觀念的傳播,很多人都選擇用中藥慢調的方式治療疾病,所以,往往家中囤有不少中藥,最近的天氣比較反覆,中藥材極易發黴,那麼,發黴的中藥還能吃嗎?
發黴中藥不能吃。
中藥的成分是很複雜的,能治病的只是其中的一個成分,而變質的藥成分改變就更大了,已經不具備治病的功能,所以不能吃了。
中藥發黴就千萬不要熬製了,因為裡面的中藥成分發生了改變,而且藥效也改變了,再去熬製來喝的話,肯定會影響到健康的,甚至引起中毒,因此最好不要再食用了。
藥師建議中藥應存放在陰涼乾燥的地方,放在冰箱的冷藏室內儲存也可以;散裝中藥需要放在袋中密閉儲存。