把500克豆芽從袋中取出，倒入小盆中，加入清水淘洗乾淨。
撈出淘乾淨的豆芽，放在電鍋的蒸蔽裏。
1電鍋加入一碗水，放上蒸蔽，加蓋
電鍋加入一碗水，放上蒸蔽，加蓋。插上電源蒸10分鐘。
2邊蒸邊準備一下工序
邊蒸邊準備一下工序。香葱去根去黃葉，洗淨切成細絲。
3老薑洗淨切成細絲
老薑洗淨切成細絲。大蒜用刀拍扁，切成小塊。
4把香葱老薑大蒜放入盤中，加入食鹽
把香葱老薑大蒜放入盤中，加入食鹽。生抽調味。
待豆芽蒸熟，開蓋，放入盤中，添加香油，拌勻即可食用。
豆芽要蒸熟。
