冬季天氣寒冷乾燥，這對肌膚來説是一個很大的挑戰，皮膚面臨“缺水危機”，在冬季補水保濕成為了女性護膚的重頭戲，補水保濕不僅要外養，還要內調，吃一些有益於肌膚補水的食物，那麼在冬季給肌膚補水保濕吃什麼好呢?下面小編給大家推薦幾款美膚食譜，養顏護膚保濕，讓你在冬季依舊保持水潤肌膚，下面就跟小編一起來學學這些食譜的做法吧。
菊花豬肝湯
材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克
做法：將豬肝清洗乾淨，切開兩半，將裏面的筋膜等都去除乾淨，然後用刀背砸成泥狀，加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之後，放在一個容器裏，隔水蒸熟。蒸煮的過程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之後，將其餘的清湯和調料燒開之後，調好，澆進放有豬肝的容器內，即可。
菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜，有滋養肝血，養顏明目的功效。
蓋燒小蘑菇
主料：口蘑
輔料：小白菜、肉餡、葱薑絲、紅椒
調料：鹽、味精、白糖、醬油、水澱粉、泡辣椒醬
烹製方法：
1、將口蘑切片，過開水焯燙撈出，小白菜洗淨切段備用;
2、坐鍋點火倒油，將小白菜放入翻炒，加鹽、白糖炒熟，加味精出鍋裝入盤中，鍋中再加少許油，下入肉餡炒散，加葱姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖調味，加入紅椒，水澱粉勾芡，加味精出鍋，放在小白菜上即可。
特點：鮮鹹微辣，營養豐富。
食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峯，被稱為上帝食品，長壽食品。
什錦西蘭花
原料：西蘭花、白菜花、胡蘿蔔、紅辣椒。
調料：鹽、雞精、澱粉、色拉油。
做法：
(1)西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿蔔去皮、切片，紅辣椒去子、切塊，待用。
(2)將全部蔬菜放入沸水中焯一下。
(3)鍋內留少許底油，放入全部原料翻炒，用鹽、雞精調味，再用澱粉勾芡，即成。
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。
蘿蔔乾炒黃豆
材料：黃豆仁200克、蕭山蘿蔔乾200克、白糖半茶勺
做法：
(1)蘿蔔乾洗淨切成丁備用
(2)熱鍋入油，油温後下黃豆仁煸炒1分鐘，然後下羅卜乾煸炒
(3)加入少許清水，調入白糖，中火煮2分鐘，出鍋裝盤即可。
黃豆真的是價廉物美，對於女人來説，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。
