吃草莓的季節是幾月份 冬季的草莓是催熟的嗎

草莓因其外表鮮豔、個頭小巧、味道酸甜適中而備受歡迎，那麼草莓是在幾月份才能吃到呢，冬季的草莓是不是催熟的呢？

吃草莓的季節是幾月份

5-6月上市。

草莓的生長週期不算長，一般3-4個月左右就能完成種植、開花、結果的過程，正常情況下自然生長成熟的草莓在2-3月份左右開始種植，4-5月開始結果，然後到6-7月就能成熟上市，所以在每年春夏的6月份時間是草莓的上市時間，不過隨着種植技術的成熟發展，草莓一年四季都是能吃到的。

冬季的草莓是催熟的嗎

不一定。

雖然冬季不是草莓的正常上市季節，但是冬季的草莓不一定的就是催熟的，因為冬天的草莓通過種植在温室大棚裏，人為改變草莓生長時的温度、濕度、光照條件等也能讓草莓正常的結果成熟，因此草莓在冬季上市也有可能是正常可食用的，不能僅憑時間來判斷草莓是否是催熟水果，更多的還是要通過外觀、味道等方面來鑑別。

怎麼看草莓是不是催熟

看外觀

同一批草莓的外觀如果個頭普遍比較大，且部分草莓有外觀不規則甚至是畸形現象的話，這樣的草莓很可能是用了藥物催熟過的。

聞氣味

自然熟的草莓聞氣味是濃郁的果香味，但如果是藥物催熟的草莓，聞起來不會有什麼果香味，吃的時候味道也會淡一些。

看顏色

自然成熟的草莓顏色整體比較均勻，但如果是用藥物催熟的草莓，可能會有草莓顏色紅的不均勻現象，一般是因為用藥物催熟時與水果沒有完全接觸均勻造成的。

冬季草莓什麼時候上市

最早12月可上市。

由於冬天草莓也有市場需求，因此通過將草莓提前種植在温室大棚環境中，這樣草莓冬天也能吃到，草莓最早可在12月上旬開始成熟，然後次年1月上旬到2月中旬進行草莓第一次採收，到3月左右可進行草莓第二次採收，也是草莓大量上市的時候。