辣椒是餐桌上的常見食物，即可用來當調味品，也可以直接當做菜餚，還可以加工成辣椒醬等食物當下飯菜，吃辣椒除了能增強食慾之外，還能起到一些養生作用，有一定的好處，但是辣椒也不是人人都適宜吃的，下面我們就來看看什麼人不能吃辣椒。
辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病，所以有紅眼病，角膜炎等症狀的患者在發病期間，更應該堅決不吃辣椒，因為吃辣椒容易上火，從而加重病情。
雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，增加食慾，但是辣椒屬於刺激性食物，痔瘡人羣吃辣椒之後更容易使痔靜脈充血水腫，進一步加重病情，從而至形成肛門膿腫。而且辣椒還容易加重便祕症狀，這樣也會使痔瘡變得更嚴重。
辣椒中含有辣椒素，具有很大的刺激性，攝入太多辣椒素容易使循環血量劇增，心跳加快，誘發心動過速，短期內大量吃辣椒，容易導致致急性心力衰竭甚至猝死，因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，以免妨礙病情恢復。
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。
辣椒是餐桌上的常見食物，即可用來當調味品，也可以直接當做菜餚，還可以加工成辣椒醬等食物當下飯菜，吃辣椒除了能增強食慾之外，還能起到一些養生作用，有一定的好處，但是辣椒也不是人人都適宜吃的，下面我們就來看看什麼人不能吃辣椒。
胃酸過多的人羣吃辣椒，受到辣椒素的刺激引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發患有膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎的。
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效，而且可能加重病情。服用中藥的人羣尤其要注意，辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辣椒等辛辣食物。
