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麻辣孜然脆皮蝦
食材對蝦500克1對蝦洗淨,然後分別將蝦槍蝦鬚剪去對蝦洗淨,然後分別將蝦槍蝦鬚剪去。去蝦線,用牙籤在蝦背的第三節處挑起,然後輕輕拽出即可。清理好的大蝦放入碗中,加入所有調味料拌勻。2蓋上蓋子放冰箱冷藏醃製2小時左右蓋......
2023-10-17
孜然火腿腸炒雞蛋的做法
食材火腿腸150g雞蛋150g孜然2g火腿腸切滾刀小塊備用{超市買回來的成品火腿腸}1雞蛋三個打在碗裏攪勻雞蛋三個打在碗裏攪勻。2炒鍋內放適量油,燒熱炒鍋內放適量油,燒熱。3把攪勻的雞蛋倒入鍋中煎熟把攪勻的雞蛋倒入鍋中......
2023-10-17
孜然的功效與作用 孜然有什麼功效
作為日常香料,我們對孜然的認識大多隻是在烤串上的應用。但孜然具體有哪些功效和作用可能很多人都不知道,今天我們就來給大家講一講。首先,孜然富含精油,氣味芳香濃烈,是很好的調味品,可以提升食物的口感和氣味,促進食慾,延緩......
2023-11-10
家常孜然狼牙土豆的做法
食材土豆4個香菜2根芹菜1根折耳根3根油250G鹽2t雞精2t醋一勺醬油一勺孜然5G十三香2G白糖3G辣椒麪適量蒜水2勺香油5G芝麻油2G花椒麪適量在四川的土豆分為2種:一種是粉比較多的粉土豆,(做紅燒菜比較多)另外一種是粉特別少的......
2023-10-17
孜然魷魚做法
食材魷魚250g芝麻適量料酒適量食鹽適量辣椒粉適量耗油適量醬油適量韓國辣醬適量食用油適量孜然適量魷魚去掉肚子裏的東西,將外衣揭掉,洗乾淨即可。1切成魷魚絲切成魷魚絲。2放在碗裏,加入料酒和鹽醃製十分鐘放在碗裏,加入......
2023-10-17
孜然粉的功效與作用 孜然粉有什麼好處
孜然粉在我們日常的烹飪美食中經常要用到,特別是在烤制肉品的時候撒一點孜然粉能夠讓這些烤肉更加的美味,它也是人們日常烹飪的一款最佳調料品。今天我們就來講講孜然粉的功效與作用。孜然粉的功效與作用1.提高身體抗寒......
2023-10-20
孜然羊肉做法
食材羊肉500g澱粉10g熟白芝麻20g1準備所需要的食材準備所需要的食材。2羊肉洗淨,切成粗絲或者條羊肉洗淨,切成粗絲或者條。3放入生抽和澱粉拌勻放入生抽和澱粉拌勻。4放入孜然粒放入孜然粒。5拌勻後,醃製30分鐘拌勻後,醃......
2023-10-17
孜然粒和小茴香的區別 孜然和小茴香能替代嗎
孜然和小茴香都是人們在日常生活中常見的調味香料,很多人以為他們是同一種材料,實際上並不是,那孜然粒和小茴香的區別是什麼?孜然和小茴香能替代嗎?孜然粒和小茴香的區別體積孜然和小茴香的體積有一定的區別,一般來説,小茴香......
2020-06-03
小茴香能代替孜然嗎 小茴香吃多了會上火嗎
小茴香和孜然都是生活中的常見香料,很多人喜歡吃,但是家裏的孜然沒有了,只剩下小茴香,請問小茴香能代替孜然嗎?小茴香能代替孜然嗎不可以。小茴香和孜然完全是兩種品類的植物,其成分、功效、味道都不一樣,其中小茴香是傘形科......
2021-12-27
孜然粉的功效與作用
核心功效散寒止痛、去腥開胃、醒腦通脈、防腐殺菌簡介孜然粉主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調配磨製而成的。孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的。孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪......
2023-11-11
羊湯放白胡椒粉還是黑胡椒粉 羊肉湯放孜然嗎
冬天最適宜吃一些滋補的湯餚,如羊肉湯就是不錯的選擇,但羊肉味道較為腥羶,需要放一些去腥的調味料,不知道羊湯放白胡椒粉還是黑胡椒粉好呢?羊湯放白胡椒粉還是黑胡椒粉白胡椒粉好些。胡椒粉可藥、食兩用,其氣芳香、味辛辣,含......
2021-12-07
邊吃邊流淚的「孜然土豆片」
食材土豆適量洋葱適量小葱適量白芝麻適量幹辣椒適量花椒適量生抽適量姜適量大蒜適量雞精適量孜然適量食用鹽適量菜油適量把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分鐘左右,澱粉才會出來,不然炒出來的土豆很溶,是一坨切洋葱的......
2023-10-17
鮮嫩孜然牛肉的做法
食材牛肉適量圓葱適量孜然適量辣椒麪適量牛肉切成薄片,用料酒、精鹽、孜然、辣椒麪、胡椒麪、芝麻拌勻醃20分鐘入味。1圓葱去皮,從中間切開,分成小瓣圓葱去皮,從中間切開,分成小瓣。炒鍋上火,放入豆油30克,油温升高後放入牛......
2023-10-17
烹飪孜然羊肉的做法
食材羊後腿500g鹽少許食用油適量孜然粉10g孜然粒適量辣椒粉適量雞精少許羊後腿肉洗淨,剔去筋膜,切小塊兒炒鍋燒熱,放入一點兒食用油下入羊肉,中小火,炒出水分,將水分倒掉撒入少許食鹽,繼續煸炒,將煸炒出的水分倒掉,一直到將羊......
2023-10-17
塗抹卡力孜然酊後發紅起水泡
水泡一般指水皰。一般情況下,卡力孜然酊通常是指複方卡力孜然酊,塗抹複方卡力孜然酊後發紅起水皰可能與藥不對症、藥物刺激、過敏、接觸性皮炎、蕁麻疹等因素有關。建議患者按照醫囑對症治療。具體分析如下:1、藥不對症......
2023-10-07
孜然雞翅
孜然雞翅也是雞翅常見的吃法,味道香辣,有開胃功效,下面看看孜然雞翅怎麼做。食材主要食材:雞翅(中段)其他食材:孜然粉、香菜做法步驟1.雞翅洗淨,用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。2.適量醬油、鹽、白酒、白......
2018-05-04
孜然豬蹄
孜然豬蹄香味濃郁,鞣質酥爛,並且含有豐富的膠原蛋白,非常適合女性朋友,下面就來介紹下孜然豬蹄的做法。食材主要食材:孜然粉少許其它食材:豬蹄500g、調味料適量做法步驟1.首先將蒜子切開,薑切片,葱切段,豬蹄砍成塊。2.鍋中倒入......
2017-06-09
孜然紅薯
紅薯具有大量的膳食纖維,能夠潤腸通便,時很多人比較喜愛的食物之一,其實紅薯也可以加點孜然作為一道美味的菜品。食材主要食材:孜然適量其它食材:紅薯500g、黃豆粉2勺、調味料適量做法步驟1.把紅薯洗淨去皮切厚薄大小一樣......
2017-09-07
孜然兔肉
孜然的味道清香,很多人做菜的時候都喜歡放些孜然,其實兔肉加孜然也是一道不錯的菜品。食材主要食材:兔肉300g其它食材:洋葱80g、油、鹽、孜然、青紅辣椒、芝麻、豆瓣醬、水、姜、蒜各適量做法步驟1.將洗淨的兔子剁成塊2.......
2017-06-14
孜然牛肉片
牛肉中含有豐富的蛋白質,味道鮮美,如果在製作牛肉片時加點孜然是一種不錯的選擇。食材主要食材:孜然適量其它食材:紅椒1個、洋葱1個、牛肉400g做法步驟1.新鮮的牛肉洗乾淨,用廚房用紙吸乾水分,切薄片,肉片加料酒、澱粉、鹽、......
2017-04-06
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