食材花蛤300克大头虾300克海鲜菇200克冬瓜350克准备好材料花蛤、大头虾、海鲜菇、冬瓜大头虾去须洗净冬瓜去皮洗净切块，海鲜菇洗净切断锅内水开放入大头虾放入花蛤放黄酒煮5分钟放入海鲜菇放冬瓜加盐，煮到冬瓜8分熟关火......

食材土豆2个小红椒3个青椒1个葱姜花椒适量食用油、生抽、醋、盐适量土豆削皮洗净，青椒洗净去蒂，小红椒洗净去蒂，适量葱姜洗净。1土豆切成丝，放入清水中浸泡土豆切成丝，放入清水中浸泡。青红椒切丝，葱切小段，姜切丝。2将土豆......

今天去市场上吃的饺子它的饺子皮是透明的，一看就很有食欲，于是我想在家自己做来吃，那么饺子皮透明光亮是怎么做出来的？家常透明饺子皮的做法窍门是什么？饺子皮透明光亮是怎么做出来的材料：面粉、马铃薯淀粉、热水。做法：1、......

食材鸡爪500g蒜、八角、姜、朝天椒适量酱油、陈醋、盐适量冰水大盆1把鸡爪对半切，洗净把鸡爪对半切，洗净。对半切煮的时候鸡爪容易熟，凉拌的时候容易入味儿。2切好大蒜、辣椒备用切好大蒜、辣椒备用。烧一锅开水，里面放入......

食材高级面粉200g牛奶（或温水）130ml糖10克盐1/2小匙酵母1/2小匙油（黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可）1大匙洋葱适量奶酪适量番茄酱适量红椒适量甜玉米粒适量蘑菇适量火腿适量高级面粉200克、牛奶（或温水）130ml、糖10克、......

食材小白菜(2棵)花生油(适量)盐(1瓣)1小白菜切段小白菜切段。锅内放花生油，烧热放蒜头爆香2放入小白菜大火快炒放入小白菜大火快炒。3炒几分钟即可装碟啦炒几分钟即可装碟啦。注意事项热油时小心滚油溅出......

可乐鸡翅对于小孩子来说是毫无抵抗力的。很多亲戚小孩来我家做客，吵着闹着要吃可乐鸡翅，也尝试做过很多不同口味的鸡翅，红烧的，蜜汁的，可这些小孩子最喜欢的还是可乐鸡翅，其实做法挺简单的，可味道鲜美、色泽鲜艳，咸甜适中，入口......

食材鸡蛋清一个白砂糖20克纯牛奶150毫升准备一个鸡蛋，记得只要蛋清哦！有蛋黄分离器的最好，没有的可以将鸡蛋通小孔，将蛋清到出来。我一般都用金属的筷子通孔，很简单的。1将蛋清倒入碗中将蛋清倒入碗中。2加热牛奶，我一般用......

食材豆干适量辣椒适量猪肉适量生姜适量花椒适量大蒜适量生抽适量盐适量鸡精适量1豆干洗净，把豆干切成一小条的豆干洗净，把豆干切成一小条的。2辣椒洗净，切好辣椒洗净，切好。3把其他的材料也准备好把其他的材料也准备好。4......

食材里脊120克冬笋75克木耳50克葱5克醋2匙淀粉1匙1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟2.冬笋、木耳切丝3.泡红椒切末4.葱姜蒜切末5.糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤......

花甲是我们生活中比较常见的一种美食了，花甲肉质鲜嫩可口，香辣开胃，美味多汁，好吃到爆。那么花甲怎么做好吃又简单呢？接下来就为大家介绍。花甲怎么做好吃又简单一、爆炒花甲食材：花甲500克，油盐，蚝油，鸡粉，料酒，葱姜蒜，红椒适量......

夏日吃苦心自清，苦瓜消夏保安平。中医认为，苦瓜味苦性寒，有清热解毒、消暑止渴、健脾开胃、除烦明目等功效。炎炎夏日，做几道苦瓜宴，不仅大饱口福，而且祛病养生。所以我们今天就给大家介绍三种吃苦的方法吧。苦瓜菊花牛肉汤......

带鱼是临海地区餐桌上常见的一种鱼类，尤其腌制带鱼居多，咸咸的口感特别适合下酒、喝粥等，因此成为比较受欢迎的鱼类。但是，很多人对带鱼的做法不够了解，下面为大家介绍带鱼好吃又简单的做法。带鱼怎么做好吃又简单一、红烧......

食材豆腐400g葱适量将豆腐片成菱形，主要是为了炸的更均匀，颜色更好看。1葱切段葱切段。2热油，中火炸豆腐，炸至两面金黄热油，中火炸豆腐，炸至两面金黄。留底油，花入札后的豆腐，调入盐、花椒粉。3锅中填入少许凉水锅中填入少许......

食材冻鸭子一只红尖椒适量大蒜叶适量啤酒、酱油、米醋适量盐、味精、白糖适量大蒜子、生姜适量1冻鸭子解冻，去掉细毛、切除屁股冻鸭子解冻，去掉细毛、切除屁股。洗净。先把鸭子的皮、肥油剔出另外装出备用。再把鸭肉与......

食材煎饼若干五谷杂粮煎饼若干白菜若干胡萝卜若干白萝卜若干土豆丝若干盐若干菠菜若干鸡蛋若干香肠若干韭菜若干紫甘蓝若干孜然若干辣椒若干1、在家可以使用白面和的面烙出白面煎饼，也可以使用五谷杂粮面烙出五谷杂粮......

金针菇怎么做好吃?金针菇是日常生活中常见的食材之一，只要到菜场都能看到金针菇，从这点也能看出人们对金针菇的喜爱，那么怎么用金针菇做出美味的菜肴呢?下面小编就为大家推荐几款不错的家常做法，愿大家喜欢。凉拌金针菇主......

食材带鱼2斤鸡蛋2个油1勺半盐5g葱一段姜一块蒜半头白酒2勺糖2勺醋3勺酱油1勺花椒面1g味精1g超市里买来的带鱼带鱼段，去掉肠肚等脏东西，要把内脏的黑皮彻底弄掉，清洗好，撒盐腌上2个小时准备两个鸡蛋，实际上用一个就够了把鸡......

食材黑爪鸡1只毛豆10粒大豆油1勺青红辣椒段5段姜蒜粒5粒盐1小勺蒸鱼油2小勺料酒1大勺鸡精1小勺老抽2小勺蚝油1小勺1将黑爪鸡洗干净，砍成小块，备用将黑爪鸡洗干净，砍成小块，备用。鲜毛豆剥好备用起锅放大豆油油温7成热倒入......

食材火腿肠一根鸡蛋一颗胡萝卜一根豆腐一块蟹肉棒4根盐适量姜适量蒜适量糖适量酱油适量水淀粉适量将食材洗净，切成丁状备用；锅中注油烧热后，将切好的豆腐裹着蛋液下油锅炸至金黄，捞出待用；爆香姜蒜末，下胡萝卜、蟹肉丁和火......