在网上买的笋干上面有许多白色的颗粒，这样的笋干是不是说明发霉了呢？笋干上面有很多白色的物质又该如何处理呢？让我们一起来看一下吧。笋干上面的白色颗粒是发霉了吗不一定。笋干上面有一层白色物质属于正常现象，并不一定......

食材笋干100g猪肉350g盐适量如果可以的话笋干可以提前半天用开水泡发，时间紧急可以用开水烫一遍后，洗干净！放在锅里煮沸30分钟后，关火，换水，再煮30分钟，这步骤主要是去除竹笋的苦味！竹笋弄好后就准备猪肉，猪肉洗干净，整条放在滚......

笋干对于大家来说都非常的熟悉，这是一种饮食上很常见的食物，笋干主要是以竹笋为原材料就行特殊压榨烘干加工而成的，笋干含有非常丰富的蛋白质、氨基酸等微量元素。笋干有点发霉能吃吗要看你竹笋干发霉的程度。如果只是一......

笋干泡发之后用来炒着吃或是煮汤食用都是很美味的，它的口感脆爽，又有很丰富的营养成分，因此很受大众喜爱，但是我们都知道，无论什么食物都是要适量食用的，那么笋干吃多了有害吗?笋干吃多了有害吗吃笋干没有特定的量，但是最好......

笋干，以笋为原料，经熟制、干燥而成，长江流域及南方各地都有出产。其色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是......

春天来了，春笋开始陆续生长，这种来源于大自然的美味鲜品，不仅承载了春天的味道，还富含多种营养物质，具有较高的食用价值，但采挖春笋时间有限，放置鲜味留存的时间也不长，不知道有什么好的保存春笋时间长又不变味的方法呢？冷冻保......

竹笋是一种味道非常不错的食物，吃起来的口感非常的香脆可口，也是生活中比较常见的一种食材，可以达到很好的保健养生作用，那么晒干的笋干是发物吗？新鲜竹笋是发物吗竹笋是发物。发物类的食物除了竹笋以外还有很多，吃了发物就......

采摘的竹笋除了直接食用之外，还可以晒制成笋干来吃，同样是营养非常丰富的，我们都知道竹笋是发物，那么笋干是不是发物呢?采摘的竹笋除了直接食用之外，还可以晒制成笋干来吃，同样是营养非常丰富的，我们都知道竹笋是发物，那么笋......

芦笋在日常生活中是一种很常见的蔬菜，由于芦笋的营养成分非常丰富，因此大多数人都喜欢吃芦笋。那么，笋干的功效与作用?笋干的功效与作用笋干的营养价值和功效如下：可以开胃健脾，因为笋干开胃，能j加快消化和吸收，达到增进食欲......

笋干是用竹笋加工做成的干制品，适量的食用可以给身体补充丰富的蛋白质，有一定的养生滋补功效。一般我们吃笋干都是炒着吃或是煲汤食用，除了这两种方法之外，凉拌也是不错的选择，那么凉拌笋干怎么做简单又好吃呢?凉拌笋干怎......

笋干就是竹笋的干制品，是很多人都熟悉的食物，经常吃笋干对身体健康是有一定的帮助的。笋干吃起来味道不错，但吃之前要将它泡发泡软，才能保证烹饪出来的菜肴口感会更好更鲜美，那么笋干用什么泡比较快软烂呢?笋干用什么泡比......

食材笋干适量咸菜一小包瘦肉适量盐少许醋少许鸡精适量将笋干洗净沥干水，改刀切片状备用；瘦肉切丝腌制好备用；葱姜蒜分别切末备用；锅内入油，爆香葱姜蒜；倒入瘦肉丝煸炒，之后依次放入笋、咸菜一同翻炒，加入少许鸡精、醋调味即可......

竹笋无论是吃新鲜的，还是晒制成笋干来吃，都是非常味美下饭的，笋干的营养价值也比较高，那么笋干的热量是多少呢?笋干的热量是多少每100克的笋干所含有的热量为275大卡，这个热量数值等于我们走路72分钟、跑步34分钟、跳绳27......

竹笋一般是冬季和春季的应季食物，一旦过了这个季节，新鲜的竹笋就会慢慢变老，然后长成竹子，因此竹笋在萌发不久就要及时采摘，然后采取长期存储方法，以备一整年都能享用到这道美食，常见的保存方法就是将竹笋晒成笋干，下面就来教......

笋干是鲜笋制成的一种食品，直接食用口感较差，所以通常在食用之前要进行泡发，不知道笋干要泡多久才能吃呢？笋干要泡多久才能吃不同条件的时间不一样，一般最少要泡一天左右。笋干是鲜笋经高温蒸煮、清水浸泡过后再压榨成型，最......

每年的春季随着温度上升，春笋也都陆续冒出并采摘食用，很多人为了能够长期保存春笋吃，会采取晒干的方法将其制成笋干，但不知道这春笋干要怎么泡发才最好呢？水煮法1、先用温水浸泡一二天，记住是用温水。2、再用旺火烧煮2小时，......

新鲜的竹笋晒干加工成笋干来食用，味道同样是很好的，而且营养价值也不少，吃法也很多，但是笋干一次吃多少呢？笋干一次吃多少吃笋干没有特定的量，吃的时候还是要尽量少吃，虽然确实笋干中含有一些人体所需的营养物质，但是也有人体......

春天吃新鲜的笋比较多，而冬天则适宜吃笋干，放在肉汤里炖煮不仅味道好吃，而且营养价值也高，但干制的干笋特别硬，平时用凉水泡发太费时间了，不知道有没有什么好的办法可以快速泡发干笋呢？干笋干怎么快速泡发得最好高压锅煮法1......

笋干是笋的干制品，它易于保存和运输，保质期特别长，平时食用以前把它用清水泡发就可以。笋干的营养价值也很高，还具有多种保健功效，适合大多数人群食用。那么笋干的营养价值和功效具体是怎样的呢？下面就为大家介绍。笋干的营......

有的笋干老头没有切掉,很大一部分不能食用，需要重新切除，有的甚至要切掉一半，购买这样的笋干很不划算。怎样选笋干好笋干闻一闻有笋干的香气，霉变的笋干闻到的是霉的气味;好笋干色泽新鲜,看起来舒服，霉变笋干颜色灰暗，表面......