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酱油的功效和作用 酱油有什么好处
酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。那么,酱油有什么功效和作用呢......
2023-10-07
辣椒酱的营养价值
辣椒酱,一般由新鲜的红辣椒加入蒜,姜,糖等调料,盐经过一段时间的腌制而成,尤以湖南为量多,含有一定的营养成分,那么辣椒酱的营养成分具体有哪些呢?辣椒酱的营养成分辣椒酱的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降......
2017-06-20
油桃的营养价值
油桃,在我国的西北部盛产,属于正常的桃子的一个变种,有养阴、生津、润燥、活血的功效,那么油桃的营养价值有哪些呢?油桃的营养成分油桃营养丰富,含糖13%、有机酸5%、果胶1%蛋白质1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、......
2018-06-14
油菜的营养价值
油菜的作为餐桌上的常客,同时营养价值也是蔬菜中佼佼者。其中的胡萝卜素、维生素A含量非常高,同时矿物质元素的含量也不容小觑。今天就来给大家详细介绍一下油菜的营养价值及食用方法。胡萝卜素油菜中每100克中胡萝卜素......
2018-10-06
马油的营养价值
马油可以做护肤品原料,受到许多人的欢迎,那么马油有哪些营养价值呢?马油的营养成分马油含有丰富的自然营养素、高度不饱和脂肪酸,及维他命E,马油的主要组份为油酸、亚油酸和棕榈酸,其中油酸和亚油酸总含量为50%。维他命E马......
2018-12-10
茶油的营养价值
茶油是我国传统食用油之一,含有大量的不饱和脂肪酸,有东方橄榄油之称,营养极其丰富,下面看看茶油的营养价值有哪些?茶油的营养成分茶油中含有80%左右的不饱和脂肪酸,另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质......
2019-07-16
橄榄油的营养价值
橄榄油是一种不饱和脂肪酸食用油,和动物脂肪油有很大的区别,尤其适合高血脂患者食用,下面看看橄榄油有哪些营养价值?橄榄油营养成分橄榄油中富含不饱和脂肪酸、维生素E、A、D和角鲨烯、胡萝卜素及其他酚类活性抗氧化成分......
2019-01-31
油菜的营养价值
油菜是我们再熟悉不过的蔬菜了,但是您知道吗?它除了好吃,还富含钙和维生素,对付高血压、糖尿病等疾病还很有用哦~降低血脂油菜是低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少......
2017-06-11
黄油的营养价值
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,含有多种营养成分,那么黄油的营养成分具体有哪些呢?黄油的营养成分黄油主要含蛋白质、脂肪、胆固醇、核黄素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。提供能量黄油富含脂肪,能提......
2018-11-29
酱油怎么挑选好坏质量 酱油有什么营养价值
做菜的时候,酱油是我们经常会要用到的调味品,它以咸味为主,还有明显的鲜香味,倒一点点就能改善菜肴的味道和色泽,而且适量的使用还有一定的营养功效,那么在购买酱油的时候,怎么看它的好坏质量呢?酱油怎么挑选好坏质量看酱油......
2019-06-15
油菜的营养价值
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,具有宽肠通便、解毒消肿、凉血散血等功效,下面来看看油菜的营养价值有哪些。油菜的营养成分油菜主要含胡萝卜素、钾、钙、维生素A、钠、磷、维生素C、镁、碳水化合物、蛋白质、铁、纤维......
2018-08-12
羊油的营养价值
羊油主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。新鲜的酯经精制后可供食用。羊油的营养成分羊油......
2018-05-21
番茄酱的营养价值
番茄酱是新鲜番茄经特殊工艺加工而成的特色调味酱,常用来做鱼、肉等食物的烹饪作料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱经进一步加工而成番茄沙司,味甜酸,色暗红,供炸薯条等快餐蘸食。与新鲜西红柿相比,酱茄酱的......
2017-10-25
油桃的营养价值
油桃是由桃子改良栽培而成的,比桃子要甜一些,营养也相对丰富一些,那么油桃具体的营养价值都有哪些呢?油桃的营养成分油桃含有糖类物质、有机酸、果胶、蛋白质,维生素C、纤维素、铁、钙、磷、镁等多种营养成分,而且还含有17......
2017-11-26
薄荷油的营养价值
薄荷油为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气,味初辛、后凉,那薄荷油有什么营养价值?薄荷油的营养成分薄荷油中主成分为左旋薄荷醇,含量62、3%-87.2%,还含左旋薄荷酮异薄荷酮,胡薄荷酮,乙酸癸酯,乙酸薄荷酯苯甲酸甲酯,α-......
2017-04-24
败酱草的营养价值
败酱草,又叫菥蓂、遏蓝菜,是罂粟目菥蓂属下的植物,生于山坡草地、路旁。除西北外,中国各地均有分布。败酱草的营养成分败酱草含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类、胡萝卜素,另外维生素B、维生素B、维生素PP、维生素C、维生素E......
2019-02-10
芝麻酱的营养价值
芝麻酱,是将芝麻炒熟、磨碎而制成。在全国各地皆有出产,有极高的营养价值。芝麻酱的营养成分芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、卵磷脂,和高亚油酸。有很高的保健价值。有利骨骼发育芝麻酱中含钙量比蔬菜和......
2018-07-24
蚝油的营养价值
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,那么耗油有哪些营养价值呢?耗油营养成分耗油是以生蚝(牡蛎)为原料提取的一种动......
2018-05-14
酱油的营养价值
酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。那么酱油有什么营养价值呢?酱油的营养成分酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,营养......
2018-05-29
酱油的营养价值 酱油的好处有哪些
酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。那么酱油有什么营养价值呢?一、酱油的营养成分酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品......
2023-10-07
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