蔬菜富含丰富的维生素，是我们菜桌上必不可少的食物。多吃蔬菜能够补充身体维生素，还可以排除身体毒素。但是，很多人在食用蔬菜的时候都陷入了误区，导致损害了身体健康。下面，让我为大家介绍平时吃蔬菜最常犯的9种错误做法......

菜刀是厨房中的必备品，对于很多人来说，菜刀帮助菜品成型，却也很容易切伤手指，很多人被菜刀切伤手指后都没有一个好的应对措施，下面就来说说：菜刀切伤手指怎么处理。冲洗消毒被菜刀割伤后最好能用专业的消毒剂来进行冲洗消毒......

香菜含丰富的维生素，是生活中常见的蔬菜，并且具有特殊芳香，受到很多人的喜爱，那么香菜需要切吗？香菜需要切吗看个人选择。香菜性温、味辛，含维生素、矿物质、胡萝卜素、蛋白质等成分，是常见的绿色蔬菜，有较高的食用价值，并且气......

买了些雪莲果来吃，一开始只是生吃，感觉味道脆爽，口感甘甜，汁水丰富，但后面听说可以用来做菜吃，就想尝试一下，不知道雪莲果做菜要怎么做好吃又营养呢？木耳炒雪莲果：减肥通便材料：雪莲果1个、干木耳10朵、生姜5克、盐、鲜蔬粉适量......

菜刀是生活中常见的厨房用具，很多人，尤其是厨房新手一不小心切菜就切刀自己的手了，那么，菜刀切到手要打破伤风吗？下面我们就一起来看看。菜刀切到手要打破伤风吗视菜刀和手指受伤的情况而定。破伤风是一种由感染引起的具有......

空心菜是一种很好吃的蔬菜，做法也很多，比如说煮汤，清炒等，那么空心菜怎么切？空心菜怎么切洗干净后整理好，放在砧板上，切成长度5CM左右就可以了，但是空心菜最好是折的好,这样比洗了直接切的要好吃些,因为没有刀的味道。孕妇能......

切菜时，如果不小心切伤手指流血了，该怎么做?多数人会把手放在水龙头下面冲，再贴上创口贴，等几天后自动康复。“家庭煮夫”张先生就是这么做的，可没想到的是，两个星期后，手指不但没好，还畸形了。张先生30来岁，烧得一手好菜。切......

炒菜的时候，大家都小心翼翼，生怕损失了蔬菜中宝贵的营养。很多人却忽视了从切菜到下锅这个重要的环节。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨说，如果不注意的话，宝贵的营养素也会悄悄溜走。英国的最新研究发现，白菜花、绿......

一般家庭大部分使用的是铁树切菜板，而铁树切菜板上难免有些味道，那么铁树切菜板怎样去味？使用铁树菜板好吗？铁树切菜板怎样去味去味方法：1.盐水去味。将铁树切菜板放入清水中，加入适当的盐，浸泡，盐水对去除味道有一定的效果，同......

切菜板是厨房必备品之一，很多人对切菜板都不是很重视，直到发现切菜板长霉才开始紧张，那么，切菜板发霉怎么办？钢丝球切菜板发霉了，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，将霉点彻底清除后先用清水冲洗，再用开水烫一......

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。菠萝糖水材料：1个菠萝、50克冰糖、锅、清水。做法：1、......

切除子宫后不能吃的蔬菜和水果有西瓜、荔枝、洋葱等。一、蔬菜属于一种辛辣刺激性的蔬菜。切除子宫后应该以清淡的食物为主，不建议吃洋葱，否则会影响伤口的愈合，严重的情况下可能还会引起伤口发炎。二、水果1、西瓜属于......

苋菜在吃的时候一般都是吃嫩的菜叶子，但是有的人也会把苋菜根保留下来，做成菜食用，那么在处理苋菜根的时候，苋菜根要切掉多少呢?苋菜根要切掉多少对于苋菜根的处理方法，去除一部分保留一部分，带须根下面的部分要去掉，然后上......

家里的包菜切好丝了不炒的话能够保存多久呢？包菜是手撕的好吃呢还是刀切的好吃呢？让我们一起来看看吧。包菜切丝能保存多久1-2天左右。切好的包菜最好是能当天就食用完，因为这样包菜的口感以及营养价值都是最好的。切好......

腊肠是过量我国不可缺少的食材，口感香醇，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，那么腊肠炒菜前需要蒸一下吗？腊肠先切再蒸还是先蒸再切？腊肠炒菜前需要蒸一下吗需要的。腊肠由于存放的时间比较长，其中的水分大部分被蒸发掉了，一......

酸菜鱼是很常见的一道菜，它的味道酸酸的，很多人都特别喜欢吃。那么酸菜鱼怎么切鱼片？哪些人不适合吃酸菜鱼？酸菜鱼怎么切鱼片1、先把买的鱼在菜场杀好，去内脏去鱼鳞，回家后用水冲洗干净，去掉没有去净的鱼鳞。2、把鱼头砍断，用......

酸菜鱼酸辣爽口，鱼片滑嫩，肉质细嫩，汤酸香鲜美，深受很多人的喜爱。酸菜鱼怎么切1、先把买的鱼在菜场杀好，去内脏去鱼鳞，回家后用水冲洗干净，去掉没有去净的鱼鳞。2、把鱼头砍断，用刀从鱼的脊背处切入，沿鱼脊骨的上面把鱼内剔下......

切菜板的选购方法木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本......

塑料菜板因为轻便时尚、造型多变，深受消费者的喜爱，但是因为是塑料材质，很多人都担心食用后塑料切菜板有毒吗正规的塑料菜板是采用进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是有的商家为了追求片面的，塑料菜板的硬......

蔬菜是维生素的宝库，含有大量的维生素C、胡萝卜素维生素B、维生素B2和烟酸等，是我们身体维生素的重要补给来源。蔬菜先切还是先洗新鲜蔬菜是维生素C的主要来源。但维生素C是一种水溶性维生素，很容易溶解于水中,烹调过程......