維c，是一種水溶性維生素。其結構類似葡萄糖，是一種多羥基化合物。具有很強的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素c。但其反應是可逆的，並且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能。那麼，乳腺癌能吃維C嗎？接下來就給大家解答這個問題。
乳腺癌能吃維C嗎
乳腺癌的病人，是可以吃維生素c的。維生素c，的發現已經很早了，它的主要作用是具有抗氧化的作用，從二十世紀的70年代以來，已經開始對維生素c對腫瘤的預防和治療作用的研究，已經受到了關注。
而且，前期的一些臨牀實驗和基礎實驗已經證實，維生素c可以通過產生過氧化氫，干擾腫瘤細胞週期的作用從而促進細胞凋亡，進而起到殺傷腫瘤細胞的作用。
並且，前期的研究發現飲食中富含維生c的攝入，可以有效的降低膀胱癌，胰腺癌等惡性腫瘤的發病率；但是，目前它的機制還沒有完全的明確，目前研究最多的機制就是維生素c，它能夠調控細胞的增殖分化凋亡；另外一個，就是它能夠調節因子的基因，包括原癌基因，抑癌基因和凋亡基因等。
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