玉米是很常見的農作物，玉米還有大量的維生素E和纖維素，那麼胰腺炎可以吃玉米嗎？
胰腺炎可以吃玉米嗎
急性胰腺炎一般可適量食用玉米，有助於補充人體所需的維生素。急性胰腺炎可分爲輕度和重度，在病情控制期間可適量食用玉米，不會加重病情。疾病在急性期發作時，必須禁食和禁水，所以什麼也不能吃。因此，吃不吃玉米也取決於病情的程度。急性期胰腺炎一般在醫囑下，應採用解痙止痛藥物治療，並給予腸內營養。急性發作期需禁食，保護胰腺免受食物、胃酸刺激，最大限度減少胰腺分泌，減輕胰腺負擔，在此期間患者靜脈補充足夠的液體和電解質。
疼痛緩解期患者病情較穩定，腹部壓痛基本消失，胃腸減壓停止，體溫正常，複查血、尿、澱粉酶正常可考慮進食。可給予無脂肪、低蛋白流質膳食，病情好轉後膳食量可逐漸增加，但需限制脂肪量。蛋白質也不能太多。碳水化合物應充足供應，病情恢復期蛋白質應適量供應。
胰腺炎要注意飲食衛生，養成良好生活習慣，與勞逸結合。烹飪宜採用燉、蒸、滷等方法，烹飪時不使用植物油或動物油。定期複查，注意合理飲食，避免暴飲暴食及高脂肪飲食。希望這篇文章能夠幫助到您，祝您生活愉快，身體健康！
