體檢前一晚吃燒烤是否會產生影響，需要根據體檢的項目進行分析，常見的項目包括體格檢查、血常規檢查、B超檢查等。
1、體格檢查
體格檢查通常是觀察患者的聽力、視力、站姿、胸部以及頭部外形等方面是否發生異常，如果患者需要做體格檢查，體檢前一晚上吃燒烤，一般不會對檢查結果產生影響。
2、實驗室檢查
由於燒烤當中含有比較多的油脂，吃了以後可能會對身體的肝功能和能量代謝產生一定的影響，也可能會導致血脂或者是血糖水平升高，以及肝功能檢查中發現轉氨酶指標輕度升高，所以如果患者需要進行實驗室檢查，在體檢前一天晚上吃燒烤就可能會對檢測結果產生影響。
3、B超檢查
如果患者需要進行B超檢查膽囊是否發生異常，在檢查前一天吃燒烤可能會因爲食物過於油膩以及辛辣、刺激，導致膽囊出現收縮，引起膽囊內膽汁排泄，出現膽汁量減少以及膽囊不夠充盈的現象，在進行B超檢查時就可能會對檢測結果產生影響。
