在日常生活中，葛根粉是比較常見的一種保健食品，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值，那麼葛根粉吃了會拉肚子嗎？
葛根粉本身並無明顯的毒副作用，但是葛根粉性味含量，如果一次服用過量的話，其寒涼之性可能會刺激腸胃而引起拉肚子，一般建議葛根粉一次服用10-20克左右即可。
葛根粉味甘，性寒涼，空腹服用易傷脾胃，可能加重對腸胃的刺激，不利於腸胃的消化功能，甚至會引起拉肚子、腹痛、便溏、消化不良等不適，所以一般建議葛根粉在飯後半小時至一小時左右服用。
葛根粉的藥性寒涼，對腸胃有一定的刺激，脾胃虛寒者腸胃功能本就較常人弱，服用葛根粉後會加劇胃腸內寒氣的聚集，從而引起拉肚子的症狀，所以建議脾胃虛寒者最好不要吃葛根粉。
如果喝胖葛根粉拉肚子症狀不是很嚴重的，停止喝葛根粉後，症狀自然會慢慢消失，不需要太過擔心。
喝葛根粉出現拉肚子的情況，可以適量喝一些淡鹽水，一方面可以幫助稀釋體內葛根粉的含量，另一方面可以幫助補充身體的水分，以防脫水。
如果拉肚子情況比較嚴重，建議立即送醫檢查，行止瀉、補液等對症治療，以免造成脫水等嚴重情況。
不建議服用。
葛根粉性涼，對腸胃有一定的刺激作用，腹瀉時的腸胃功能本就較常人要脆弱，服用葛根粉後可能會加重對腸胃的刺激，導致腹瀉的症狀加重，所以建議有腹瀉的情況下最好不要喝葛根粉。
1、調節內分泌。葛根粉中富含高活性的異黃酮，對調節內分泌有幫助。同時還能讓皮膚變得更加潤滑有彈性，痘痘也會逐漸消失，對修復肌膚有幫助。
2、抗癌的作用。葛根粉中含有人體所必需的多種氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纖維，對於改善便祕、清除體內的毒素有幫助。其中含有豐富的硒元素，對抗癌有幫助。
3、清膩解熱，祛痰止咳。葛根粉還具有生津止渴，抗菌解毒的作用，對於感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，堅持吃葛根粉能調節人體的機能，增強體質，提高機體的抗病能力。
