祛斑是一場持久站，不是一天兩天就可以把臉上的黑色素完全去除，那麼，祛斑吃什麼食物最有效？
黃豆，大棗，粳米、糯米各適量。黃豆用清水浸泡一個晚上，大棗用溫水浸泡15分鐘，粳米和糯米沖洗乾淨，再放到鍋里加水煮沸開，再用小火煮至材料熟軟，食用時加一點糖。
大豆含有大量的維生素E，可以破壞自由基的化學活性，抑制皮膚衰老，防止色素沉着於皮膚，紅棗具有補氣補血的效果，氣血通暢就不容易長斑，並細膩紅潤。早餐來一份開始美好一天。
山藥50-100克，枸杞子約20粒，小米適量。所有材料洗淨，山藥去皮切小塊，和小米都分別用清水泡着，次日再將小米和山藥一起用鍋煮沸，大火煮開後，轉小火熬40分鐘左右，至粥變粘稠。
這款粥具有健脾益胃，潤肺養腎，安神助眠的功效，經常做爲早餐食用，堅持吃一段時間就會有明顯的補血養顏，消除色斑的效果。
櫻桃、桔子、粳米各適量。櫻桃去蒂切成小丁，桔子去皮去核，每片切成三小段，將把粳米煮沸，至粥粘稠時，再放櫻桃丁和桔子丁，最後放一點冰糖伴均，微微煮沸。
櫻桃含有維生素A、C、E、P，鈣、鐵、磷等礦物質，常吃可以促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，桔子含維生素C豐富，可以消褪色素，美白淡斑效果很不錯。
薏仁、紅棗、綠豆、紅棗、枸杞子、花生、桂圓、冰糖各適量。薏仁、綠豆、紅豆用水泡一晚，再與紅棗，花生，桂圓一起煮粥，大火煮沸再放枸杞子，用小火繼續熬至材料熟軟，放冰糖。
薏仁含豐富的維生素B羣，可以抗發火，控油，保溼鎖水，各種礦物質可以舒緩、鎮定曬後肌膚，薏苡素能防止曬黑、改善肌膚乾燥狀況，再加紅棗等材料，補氣血效果加倍，提高免疫力。可常做爲早餐吃，養生又美容。
