如今吹噓舉杯有益的文章數不勝數，但其真實性有待證實。“一天一杯酒，活到九十九”，喜歡飲酒的人大都會這樣說。人們似乎十分熱衷於尋找酒精益於健康的證據。有很多人認為，只要控制攝入量，酒精會對人體大有裨益。然而事實並非如此，美國網路雜誌“Slate”引用權威醫學期刊指出，這種說法最多半對半錯。
英國權威醫學期刊《柳葉刀》曾刊出一項研究，研究者們利用近600項實驗資料，證明了飲酒的多種危害;研究者們表示，飲酒或許有少數益處，但這不足以彌補其誘發的癌症、身體損傷、感染疾病等造成的危害。
研究表明，全球每年因飲用含有酒精的飲料而導致的死亡人數高達280萬。啤酒、葡萄酒以及其他酒類飲料中含有的化學成分與死因關係很大，在15歲至49歲的死者群體中有10%的案例與這些化學成分有極強的相關性。事實上，酒精正是該年齡段群體中最大的死亡誘因。對於50歲以上的群體，與酒精相關的主要死因則是癌症。
據報道，參與這項研究的倫敦國王學院研究員羅平伯頓(RobynBurton)表示，結論十分明瞭，酒精毫無疑問是人類健康的一大威脅。解決方法也很簡單，提高酒水稅收，減少兒童與酒水接觸的機會等。
美國彭博社發現，多年來世界幾大酒類廠商都競相以“適量飲酒有益健康”為賣點，大肆銷售昂貴的酒水飲料，人為賦予這些酒水飲料有益健康的功效。然而，這些營銷手段都未提及酒精對人體的危害，而且人們的集體意識中也沒有意識到這一點。
