脂肪肝這是一種比較尷尬的疾病，沒錯，就是吃出來的，因為，吃的太油了，而導致的疾病，所以，還是得多注意的，尤其是在日常的飲食上，那麼，脂肪肝可以吃什麼以及脂肪肝的危害有哪些。感興趣的朋友可以隨小編一起來看看。
脂肪肝可以喝綠茶嗎
綠茶含有豐富的茶多酚,可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質含量;其氧化產物茶色素具有一定的調血脂、降膽固醇的作用。需要注意的是:脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用綠茶,因綠茶易刺激胃腸道,容易加重胃腸道的不適。
脂肪肝在喝茶上除了茶品種的選擇外,應根據病情及自身的體制在飲茶上有所注意、講究針對性,比如:對於脾胃虛弱的脂肪肝患者來說,則不宜喝綠茶,以免加重胃腸道不適症狀;對於腹部肥胖的脂肪肝患者,則在飲茶上適宜選擇黑茶,對減腹部脂肪針對性較為明顯;
總之,脂肪肝喝茶有很多講究與注意,在飲茶品種的選擇、時間及量上都要把握好,才可充分發揮其積極有利的一面。
脂肪肝可以吃什麼
1、豆製品
豆製品是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆製品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，並對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
脂肪肝的危害
1.導致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌
各種肝病的最終結果往往是肝硬化，脂肪肝也不例外，肝硬化繼發肝細胞癌的機率較高。肝硬化又分為代償期和失代償期。一旦肝硬化發展到失代償期極易發生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合徵等，那就離生命的終結不遠了。
2.腦病脂肪肝綜合徵
其發病機制尚不清楚，線粒體損傷和酶活性喪失是其病理基礎。病理改變主要是瀰漫性腦水腫和重度的肝脂肪變性，肝臟腫大，質地堅實。伴有顯著的腦症狀:抽搐、進行性意識障礙、甚至昏迷，該病死亡率高達70-80%。
3.促進動脈粥樣硬化的形成
脂肪肝患者常伴有高血脂症，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量極小，很容易穿過動脈血管內膜在血管壁沉澱，使動脈彈性降低，柔韌性減弱，管徑變窄，最終導致血液迴圈障礙，血管破裂，危及生命。
4.形成肝纖維化、肝硬化
脂肪肝是肝臟脂代謝失調的產物，同時又是加重肝臟損傷的致病因素，這是一種互為因果、惡性迴圈的發展。肝細胞中脂滴增多，使肝細胞脂肪變性、腫大，細胞核被擠壓偏離中心。脂肪的代謝主要線上粒體中進行，脂肪向細胞外運輸主要通過光面內質網，脂肪在肝細胞內的堆積進一步加重線粒體和內質網的負擔降低其功能，進而影響其他營養素、激素、維生素的代謝。長期的肝細胞變性會導致肝細胞的再生障礙和壞死，進而形成肝纖維化、肝硬化。
5.誘發和加重冠心病、高血壓
動脈硬化與冠心病、高血壓的關係十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合併高血壓、冠心病，容易導致心肌梗塞而猝死。脂肪肝現已是肝病中的第二大疾病，其嚴重性可想而知，千萬不要把脂肪肝不當成病，患上以後後悔莫及，特別是引起併發症，更是痛苦。所以要做到早預防、早發現、早治療。
結語：脂肪肝是要好好的預防和治療的，只有擁有健康的身體，這樣我們的生活才有保障，當然，在日常生活中，這些還是得多注意一下的。如果，患上脂肪肝之後會對身體有著諸多的危害，日常生活中我們要多注意飲食規律和不暴飲暴食。
