儘管小龍蝦很好吃,但許多人還是擔心食用小龍蝦後會感染寄生蟲,因為小龍蝦是一種水生生物,其體內含有較多寄生蟲，那麼吃小龍蝦會有寄生蟲嗎？小龍蝦吃多了會怎麼樣？讓我們一起來看看吧。
吃小龍蝦會有寄生蟲。
若為肉眼可見的寄生蟲出現在龍蝦中，只要做熟後可以食用。無論何種水產品，均有數十種自己本身的寄生蟲感染，但做熟後即可食用，不會造成人體的寄生蟲感染。無論龍蝦、小龍蝦或河魚、海魚，造成人體寄生蟲感染的多為寄生蟲幼蟲階段，肉眼看不到。若想避免造成人體寄生蟲感染，最好辦法是入口食物均做熟再吃，避免生吃、半生吃或涼拌、燒、烤、涮，以及醋、鹽等醃製的食物。
小龍蝦吃多的後果
小龍蝦中含有豐富的蛋白質等營養成分，適量食用對人體健康有一定的好處，但是若是食用過多，蛋白質堆積在腸道內無法及時消化，就會增加腸胃的負擔，從而容易引起腹痛、腹脹等消化不良症狀。其次裡面含有較為豐富的異種蛋白，是發物的一種，有的人群適量食用並不會引起不適，但是若是食用過多，則有可能會出現一系列過敏反應，如：面板瘙癢、長紅疹、發麻、腫脹、腹痛、腹瀉、頭暈等。
