飲食具有調節身體機能的作用，尿酸高是一件非常難受的事情，時時刻刻都需要非常注意，尿酸高不能吃什麼呢？下面一起來看看吧！
尿酸高主要發病的原因就是因為嘌呤的問題引起的，而且嘌呤的來源來自於飲食，所以患者一定不要吃含有嘌呤成分的食物，比如動物內臟、海鮮類、肉類等食物。這些都可能將尿酸高的病情加重，所以一定不能吃。
蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。
尿酸高患者在日常生活中一定要注意不能飲酒，啤酒和白酒都不可以喝。因為血液中的酒精濃度達到200mg/dl時，乙醇發生氧化反應導致乳酸的量增加，令患者腎臟的尿酸排洩受阻，導致尿酸量進一步增高。
很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。
按照我國膳食指南，結合患者病情，痛風急性發作期不應食用肉類，緩解期或高尿酸血癥狀態時，每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。此外，動物內臟最好不吃。
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尿酸高的患者還應注意，在日常生活中儘量不要吃糖，因為吃糖的話也會對自己的病情有一定的影響。富含糖類的食物有很多比如西瓜、梨、蘋果等食物，這些尿酸高患者儘量少吃。
酸性食物也是尿酸高患者不能吃的，因為吃酸性食物可能進一步增加尿酸量，加大通風發病的可能。比如咖啡、高脂食物、油炸食物這些都不能吃。
過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者，故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。
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菠菜、小蘿蔔等。因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。
因為這些食物富含多糖，高蛋白質等，這些會加重腎臟分解的負擔，尿酸增高，所以不宜多吃。
因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
中醫學認為，固腎的食物有助排洩尿酸，將六味地黃，熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。西瓜，擁有利尿元素基、酸檸檬黃素，使鹽順利隨尿排出。
飲食具有調節身體機能的作用，尿酸高是一件非常難受的事情，時時刻刻都需要非常注意，尿酸高不能吃什麼呢？下面一起來看看吧！
果內含有豐富的維生素C，其100克所含的維生素C高達60毫克以上，且含有促進尿酸溶解的鹼性食物。此外，獼猴桃過內含的鉀也可以有效促使尿酸排出體外，並預防和改善痛風。
薏米嘌呤含量較低，其內含的豐富膳食纖維可以有效促進我們胃腸道蠕動，而且具有利尿及利水的功效，使我們可以順利將尿酸排出，達到預防和改善痛風的效果。
番茄含有豐富的茄紅素、β胡蘿蔔素、維生素C等，可以有效阻止自由基破壞我們的細胞，降低由身體所造的嘌呤含量。番茄內含豐富的維生素P，可增加血管的暢通性，減少尿酸在血液及關節裡的沉積。
苦瓜同樣含有豐富的維生素C及礦物質，內含的多胜肽活性物質，更可以活化胰臟、有效降低血糖。
對於痛風並伴有糖尿病的患者來說，苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物。苦瓜內還含可以有效降低發炎細胞誘發發炎反應的三萜類化合物，痛風患者在發作時期，可以多吃點苦瓜。
問荊，對腎臟功能的維護有很大的幫助。
尿酸高在體記憶體在時間過長，對腎臟功能有負面作用。這種食物的的鹼性物質消解尿酸，從而能夠降低尿酸的濃度，保護腎臟功能。
蘿蔔素有“小人蔘”之稱，含有多種微量元素、膳食纖維，有助於體內代謝產物排出。此外，長期食用蘿蔔可以降低血脂，軟化血管，預防冠心病、動脈硬化等。
土豆含有大量的澱粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等，有助於體內酸鹼平衡，中和體內代謝的酸性物質，並有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。
白菜富含碳水化合物、蛋白質、維生素等，有促進新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。
引起尿酸過高的原因，就是生活中不恰當的飲食，所以，我們要從生活飲食中去治療。除了以上的飲食禁忌外，尿酸高患者應該要這樣吃：
1、低蛋白飲食。應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質，每日蛋白質總量應控制在40克左右，適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要，不可過多。
2、以含高碳水化合物的食物為主。米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物，所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主，以保證熱量供應。
3、保持充足的維生素B和C。維生素B和C富含於水果和蔬菜中，每日於飯後吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素B和C。
4、控制總熱量。痛風患者要保持或達到理想體重，最好能使自己的體重低於理想體重10%～15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。
