很多人都喜歡用決明子來泡水喝，但是決明子有生的也有熟的，那麼決明子泡水用生的還是用熟的？決明子泡水用開水還是溫水？
都可以。
生決明子和熟決明子都是同一種藥材，所含的成分功效作用都沒有什麼太大區別，只不過由於其炮製方式不同，所側重的功效有所區別罷了。
由於決明子是寒性的藥材，因此生決明子清熱及滑腸的作用更強，而炒熟後的決明子寒性減輕，則可以減輕滑腸作用，平肝養腎的功效會更好一些，但無論是生的決明子還是熟的決明子，都是可以用來泡水喝的，具體選擇哪種泡水，則根據自身需要選擇即可。
用開水。
決明子是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子，所以決明子的質地是比較硬的，使用溫水的話，滲透性會叫低一些，並不能很好的將其中的藥物成分析出。
而開始的溫度很高，對決明子的纖維破壞性會更強一些，藥物成分則更容易溶出，所以決明子泡水通常都是使用開水。
能反覆沖泡。
在通常情況下，決明子只泡一次是並不能將其中的藥物成分充分析出的，要是隻泡一次就扔掉的話，會造成很大的浪費，因此決明子是可以反覆沖泡的。
只不過需要注意的是，隨著沖泡次數的增多，所能析出的有效成分含量也會越來越低，因此決明子雖然能反覆沖泡，但一般泡個3-4左右就可以了。
各有好處。
決明子泡水的話，操作非常方便，只不過藥物的溶出度較低，所能達到的功效較差一些，所以決明子泡水的話，一般都是用於日常保健。
而煮水的方式雖然麻煩一些，但一次可以將其中的有效成分充分溶出，所能達到功效會更好，所以決明子煮水，通常都是用於疾病治療，因此決明子泡水好還是煮水好，並沒有一個明確的規定，根據自身需要選擇即可。
