秋季天氣乾躁,會使人體呈現一些“燥”象,如喉癢、口感、眼乾、嗆咳、大便不暢、情緒低落等不適,巧用湯湯水水來祛燥,能達到營養、保健兩全其美。本文將為大家介紹防秋燥的湯水。
做法:糯米100克、百合30克、甜杏仁20克,洗淨後同煮,即為糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒,百合和青菜的清香能增進食慾。
功效:味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經,為清補之品,有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
做法:先將銀耳洗淨後放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨後去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗淨後,蘸芥末醬油吃,味道很鮮美。
功效:可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。
做法:可以用西洋參片沖泡喝,非常簡便。甚至在吃火鍋時,在裡面放入西洋參,也可以有效進補。
功效: 可抗疲勞、抗缺氧,秋天人們會出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況,在煮粥或燉肉時放入一些西洋參,不僅能鎮靜防秋燥,還能溫和滋補。
做法:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。
功效:栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血之功效。
秋季天氣乾躁,會使人體呈現一些“燥”象,如喉癢、口感、眼乾、嗆咳、大便不暢、情緒低落等不適,巧用湯湯水水來祛燥,能達到營養、保健兩全其美。本文將為大家介紹防秋燥的湯水。
用料:青橄欖10枚(搗破),蘿蔔250克(切片)。製法:將兩味用料加適量水煮湯。功效:潤肺滋陰,消痰理氣,解毒利咽。適用於咽喉腫痛、扁桃體炎。