益生菌對身體有諸多益處，可是如果我們不知道怎麼正確食用，那可能就會大大降低益生菌的效果。那麼，益生菌在飯前吃還是飯後呢？下面就這個問題我們做詳細解答。
益生菌在飯前吃還是飯後
一般來說，建議在餐後半小時-1小時後服用益生菌比較好，因為這個時候達到了飽腹感，胃酸的分泌有所減少，加之此時食物還在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大減少了對益生菌的破壞，這期間攝入益生菌是比較適合的。
益生菌對胃酸很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右，這樣的環境不利於益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相對較高的時機服用益生菌。傳統認為嬰幼兒空腹時的胃酸PH值為4-5，但是據國內外研究發現，新生兒（28天內）空腹胃酸PH值為2.3左右，1歲以後PH值為1.9左右，已經接近成人水平。
此外，早上剛起床時分泌的胃酸較少，但是能否達到適合益生菌生存的PH值，還沒有找到理論依據，尚有爭論，因此不建議早上空腹食用益生菌。
知識拓展：益生菌的作用
1、增強腸道免疫力
益生菌可調節機體免疫系統，可增強腸道固有免疫，促進腸道粘膜分泌相關的細胞因子和抗體，對維持寶寶腸道免疫平衡氣道了一定作用。
2、緩解便祕
增多益生菌，可以抑制有害菌的生長，腸道內的菌群就能夠生態平衡，從而刺激腸道蠕動，增加糞便溼潤度。縮短排洩物在結腸的停留時間，緩解便祕的症狀。
3、縮短腹瀉病程
寶寶腹瀉大便次數多，且為水樣便，會帶走腸道中大量的益生菌，病程時間過長還可能轉化為細菌感染，那麼在腹瀉開始就攝入益生菌，可以預防腸道中益生菌的量，可以縮短至少1天的病程。
以上就是關於益生菌在飯前吃還是飯後的相關介紹，益生菌要在飯後半小時到一小時後服用，且水溫要小於40攝氏度，不然會破壞益生菌的活性，導致效果不理想。希望以上分享內容對大家有所幫助，祝身體健康，生活愉快。
