純牛奶營養價值高是大家都知道的,一般在買了純牛奶回家後,多數人都是直接用來喝的，聽說也可能喝了上火，喝純牛奶上火嗎？
喝純牛奶上火嗎
一般情況下，喝純牛奶不會上火，上火往往是其餘引起的。從營養角度來說，純牛奶含有低糖、低熱量的常規成分。一般來說，喝了酒不會上火。有的人喝純牛奶會上火，一般不是純牛奶引起的，因為大部分人喜歡把純牛奶和其餘食物混在一起，比如麥片，餅乾，其餘高澱粉食物。純牛奶雖然不會上火，但可能會伴有其餘含糖量高的食物。
純牛奶含有大量蛋白質。因此，喝純牛奶不能高溫加熱，也不能與酸性、鹼性食物同食，以免蛋白質變性，降低純牛奶的營養價值。純牛奶食用後會產生氣體。所以平時有脾胃潰瘍、腸胃脹氣的人，不適合喝太多純牛奶，以免加重症狀。
建議不要將其餘食物與純牛奶混合，這樣可以避免上火，最好在早晚餐後飲用。另外，由於純牛奶中蛋白質含量較高，飲用時應注意不要與高溫食物同食。希望這篇回答能幫助到您。
