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黃豆做成豆漿是發物嗎

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一般情況下,用黃豆做成豆漿也算是發物。具體分析如下:

黃豆做成豆漿是發物嗎

黃豆一類的豆製品屬於發物,而豆漿裡面主要的成分就是黃豆,所以豆製品所延伸出來的食物,比如豆腐或者豆漿,也都屬於發物。並且豆漿中含有的黃酮類物質具有一定的雌激素作用,過量飲用可能會影響內分泌系統,導致月經紊亂等問題。因此,女性在飲用豆漿時應注意適量,一般建議每天不超過500毫升。豆漿中含有一定的植酸,過量食用可能會影響鈣、鋅等礦物質的吸收,進而影響身體健康。

除此之外,海鮮、蔥、姜、蒜等也都屬於發物,如果在剛做完手術,或者身體有某些疾病,醫生囑咐不能吃發物的情況下,一定要注意飲食,以免影響身體恢復。

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