一般情況下,烊化又稱之為溶化,阿膠可以通過加水燉煮、黃酒攪拌、中藥熬煮這些方式進行溶化。具體分析如下:
1、隔水加熱
阿膠一般是塊狀、片狀的形式存在,將阿膠加入水,隔熱燉至粘稠,隨後將其他藥物的藥汁一起兌好服用即可。
2、黃酒攪拌
將阿膠弄碎成小塊狀或粉末狀,加黃酒攪拌均勻,阿膠會逐漸融化,浸泡12小時即可。
3、中藥熬煮
把阿膠放入將剛熬好的中藥藥汁裡面,可以將阿膠充分溶化,然後直接服用,可以避免阿膠熬藥時發生粘鍋的情況。
阿膠可以用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠等情況。如果有高血壓、糖尿病等病史,需要在醫生的指導下使用阿膠,以免出現不良反應。需要注意脾胃不健者、消化不良者、納食不佳者、大便溏洩者需要忌服。