龍眼又稱桂圓，這種水果肉質細嫩，味道甘甜，果汁含量比較大，富含糖分和多種維生素，還可以龍眼加工成桂圓乾，並長期儲存。那麼，幹桂圓有什麼作用與功效有哪些呢？接下來為大家解答一下。
幹桂圓有什麼作用與功效
1、滋補身體
滋補強壯身體是幹桂圓最重要的功效，因為幹桂圓雖然水分含量少，但它保留了新鮮桂圓中的大部分營養，人們在食用它以後能吸收豐富植物蛋白和大量的多糖也能為身體補充熱量，它能促進體力恢復，並能增強人體抗疲勞能力，而且能緩解人類體虛。
2、健腦益智
健腦益智提高大腦功能也是幹桂圓的重要功效，這種食材中還有的果糖和維生素能直接作用於人類的大腦，可以營養腦神經，促進智力發育，並能提高人類大腦功能，而它含有的微量元素鐵還能促進人體內血液迴圈，能防止大腦供血不足，經常吃幹桂圓能讓大腦變得越來越聰明也能預防記憶力下降。
3、鎮靜安神
人們多吃幹桂圓能吃生豐富微量元素鐵和微量元素鉀，還能吸收一些活性成分，這些物質能營養神經，可以提高中樞神經功能，並能促進人體內血紅蛋白合成，它對人類的焦慮抑鬱和心慌都有明顯緩解作用，另外人們因血虛或氣血不足，導致心悸失眠時，多吃一些幹桂圓對症狀恢復也大有好處。
知識拓展：幹桂圓的食用方法
1、泡水喝
用桂圓乾泡水喝也是非常不錯的一個選擇，大家可以嘗試用紅棗桂圓或者是桂圓枸杞泡水喝，可以美容養顏滋補身體。
2、煮湯喝
用桂圓乾可以煮湯喝，比如說可以煮紅棗桂圓湯，或者是在煮雞湯的時候加一些，可以提味，也可以增加營養價值。
3、直接吃
桂圓乾這種食物是可以直接吃的，所以如果大家覺得比較麻煩，就可以把買來的桂圓乾直接剝殼吃，大家會發現它的味道香甜可口，可以作為一種休閒零食，但是由於它的含糖量比較高，所以一次性也不能夠吃得太多。
以上就是關於幹桂圓有什麼作用與功效的介紹。希望以上內容對您有幫助。
