藍莓飯前吃還是飯後吃 藍莓一天中什麼時候吃最好

藍莓是比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，具有很好的食用價值。那麼藍莓飯前吃還是飯後吃好呢？

藍莓飯前吃還是飯後吃

藍莓可以飯前吃，也可以飯後吃，最好不要空腹吃。

藍莓飯前吃可以增加飽腹感，減少正餐食用量，從而達到減肥目的。藍莓飯後1小時吃，能幫助消化。只要正餐吃得不是太飽，飯後不大量吃藍莓就不會出現腹脹的情況。所以藍莓飯前吃或者飯後吃，都是可以的，可根據自己的喜好決定。

藍莓一天中什麼時候吃最好

兩餐之間如上午十點或下午三點時，吃藍莓最好。

這個時間段稍有飢餓感，但又沒到飯點，適量吃些藍莓能緩解飢餓，還能避免正餐時出現暴飲暴食的情況。藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B，是很有營養的水果。

藍莓的功效與作用

1、保護視力

研究發現，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

2、防治便祕

1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，佔膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便祕。

3、增強免疫力

研究發現，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。

4、減小肚腩

藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助於控制體重。此外，藍莓熱量低，不會導致發胖。

5、提高腦力

藍莓幹當零食可提高大腦活力。一項新研究發現，藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

6、有益心臟健康

藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。研究發現，每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。