高血脂對身體的傷害是比較大的，當然高血脂也可以通過調整飲食進行改善，通過食用一些食物可以有效緩解高血脂的問題。下面我們就來看看高血脂吃什麼食物最好。
高血脂吃什麼食物最好
1.薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便祕，清除體內堆積毒素。
2.大蒜
大蒜有殺菌消炎的作用，科學研究證明，每天吃半個蒜頭可以有效地降低血脂，主要是因為大蒜裡面含有蒜氨酸，這種物質對血脂有較好的較低效果。但是大蒜也不可以吃得太多，適量的吃一些是比較好的，如果吃得太多也容易上火。
3.西葫蘆
西葫蘆是一種常見的瓜類食物，這種食物能夠起到清熱排毒和潤肺止咳的作用，而且有很好的防治糖尿病的功效，可以養肝保護腎臟，可以增強肝腎功能，特別是西葫蘆的水分和鉀元素是相當豐富的，能夠起到降血脂，降血壓的作用，是天然的健康食物。
4.枸杞
枸杞子富含枸杞多糖，能起到調節血管內的甘油三酯和膽固醇含量，降低血脂的作用。
5.魚類
魚類中含有的蛋白質含量是比較高的，它裡面幾乎是沒有脂肪的，冷水魚裡面的脂肪含量更少，所以高血脂問題的人可以多吃一些魚類，這樣可以給自己的身體補充充足的營養和蛋白質，堅持食用魚類就可以很好地降低血脂。
6.洋蔥
洋蔥中含有前列腺癌這種營養素有著擴張血管的作用，可以很好的軟化血管，而且能夠降低血液的粘稠度，同時還可以起到降壓降糖的作用，能夠有效的預防血栓。所以患有高血脂症的病人在平時可以多吃洋蔥，特別是紫色洋蔥，降血脂的功效會更好。
7.毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
相信大家看完上文的介紹後，對高血脂吃什麼食物最好已經有所瞭解了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。
