有的時候我們會不知不覺就會感到嘴巴苦，這樣不僅會影響我們的食慾，同時也會讓我們很不舒服，也許大家平時都沒那麼關注這個問題，那麼嘴巴苦是怎麼回事，嘴苦是什麼原因造成的呢?中醫告訴你嘴苦是怎麼回事。中醫上認為，引起口苦的原因很多，而口苦是內熱或外感風寒化熱進入膽經的表現，所以我們不單單隻認為口苦是小事。具體的原因如下：
1、外感風寒
外感風寒邪氣化熱進入少陽膽經，常引起口苦等症狀。《傷寒論》講“少陽之為病，口苦、咽乾、目眩、心煩、喜嘔”即是。
2、飲食
飲食不規律，吃飽後劇烈運動都可能引起口苦。而這原因是由於食物在胃腸停留時間過長，沒有消化，容易產生溼熱，從而引發口苦現象，但是同時也會有舌苔黃膩、腹脹腹痛、小便色黃等症狀表現。
3、肝膽溼熱引起口苦
膽經內有鬱熱或肝熱移於膽，膽氣上逆引起的。肝膽溼熱引起口苦，很可能是因為肝、膽部位存有炎症，特別是患有膽囊炎、膽石症的病人，由於膽囊功能差，膽汁的疏洩不正常，從而產生口苦感。肝膽有病變的人除了有口苦感外，還兼有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、大便乾結、舌質偏紅等表現。
4、心火引起的口苦
這類口苦由於焦慮煩躁、著急上火，或經常熬夜引起消化不良、膽汁排洩不暢所致，常伴有面紅耳赤、頭痛、目赤、小便色黃的表現。值得注意的是，精神性口苦現象也比較常見。有些人由於工作、學習壓力過大，在經常氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠等情況下，很可能出現口苦。
5、疾病
一些慢性病患者，如糖尿病和某些腫瘤病人經常有口苦感覺，應提高警惕。生活習慣不規律、睡眠不足的人，晨起時常有口苦感覺。打呼嚕特別嚴重、張口睡覺也容易引起口苦。過度吸菸、酗酒等同樣會引起口苦。口腔發炎的人可能因為區域性疾病，如牙齦炎等口腔內疾病直接造成口苦。
所以，當大家感到口苦的時候，一定要多加關注，它也有可能是疾病的徵兆。如果經常出現這種問題，還是及時就醫比較好，不要拖得太久，以至於耽誤了治療時間。
嘴巴苦味怎麼辦
如果只是短時間內感覺口苦，不必過於擔心，可能會自然消失。但口苦現象持續較長，甚至伴隨腹痛、腹脹、發熱、消瘦、明顯倦怠乏力等症狀，就需要到口腔科、消化科、肝膽科檢查有沒有膽囊炎、膽石症或消化道及其他系統的疾病。如無明顯內臟疾病，一般感冒和功能失調性口苦，可在醫生處方下，服用中藥湯藥或中成藥。
日常飲食注意
飲食方面注意不吃辛辣食物，多吃清淡溫和的食物。在飲食上宜忌食辛辣、生冷、油煎、燒烤等燥熱之品。例如壽司，容易引起腸胃不適，加重口苦。要調整飲食結構，可多進食清涼湯水，以清涼飲食為主，例如山藥。生活中要忌酒醇甘肥，多喝水和吃蔬果。
一、鮮竹筍煲瘦肉湯
鮮竹筍煲瘦肉湯主治清涼瀉火，治口苦，口乾等症。
材料：鮮竹筍50g、瘦肉100g。
做法：加水先將瘦肉煮爛，再入鮮竹筍，燒至筍熟即成，加入少量食鹽。
二、枸杞雞蛋湯
枸杞雞蛋湯主治輕度口苦。
材料：枸杞15g、雞蛋2枚。
做法：先放枸杞與水煮湯，湯成加入攪拌雞蛋，再燒開即成。
三、菊花薏米冬瓜糖水
菊花薏米冬瓜糖水主治清火祛暑，因暑熱引起之口苦症。
材料：菊花15g、薏米30g、冬瓜100g、白糖15g。
做法：加水先煮菊花、薏米30分鐘，去二藥留汁，在放入冬瓜煮湯，湯成加入白糖即成。
最方便的辦法是喝綠茶。用開水沖泡茶，飲用茶水並口嚼茶葉，可治晨起口苦口臭。
