核桃是堅果也是調味品，味道香醇，尤其是和紅棗、柿餅等一起做成甜圈味道更好，下面看看柿餅核桃糖怎麼做。
主料：柿餅8個
其他材料：核桃100g。
1.核桃去殼，小心取出核桃仁，抹上麥芽糖或蜂蜜，按原來的樣子粘在一起。
2.柿餅去蒂，頭尾略切平，豎著切一刀，開啟柿餅成片狀，一片片鋪放在壽司捲簾上，銜接處稍稍重疊。
3.再放上用麥芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。
4.捲成一卷，放置一旁，等形狀固定後，再用刀切成一片片即可。
清熱、止血、美味小吃
