我朋友很喜歡喝紅酒,這次去他家他送了我一瓶紅酒,叫我可以每天喝一點,紅酒對身體有什麼好處和壞處?紅酒滴到白衣怎樣清洗?
好處:適量喝紅酒可以起到延緩衰老、保護血管、改善食慾的作用,紅酒裡面含有酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E等抗氧化物,可以起到清除體內自由基,紅酒裡面大量的花青素可以降低血管壁的透性,起到保護血管的作用,紅酒裡面的酸類物質可以刺激胃液的分泌,適當喝點有改善食慾的效果。
壞處:喝紅酒可能會對肝臟和胃黏膜造成損傷,紅酒屬於酒精類飲品,長期大量飲用會對肝臟造成損傷,紅酒對裡面的酸類物質對胃黏膜有一定的刺激性,長期大量飲用可能會導致胃粘膜受損。
在被葡萄酒染色的區域撒上厚厚的一層鹽完全覆蓋住汙漬,靜置一段時間後正常清洗上面殘留的食鹽即可,適合剛被灑出來的葡萄酒。
把蘇打水灑在汙漬上,在汙漬位置上繼續倒蘇打水直到汙漬變淡甚至是消失,靜置一段時間後正常清洗,建議用沒有味道的蘇打水,否則有可能使汙漬更加嚴重。
把衣服上有紅酒漬的地方平鋪在盆子裡,把開水澆到紅酒漬上後用紙巾吸乾織物上多餘的水,這個不適合羊毛和絲綢織物。
紅酒的度數不能作為判斷紅酒好壞的依據,但是一般在12-14度之間的比較好。
一般成熟度越高的葡萄,其含糖量就越高,含糖量高轉化出的酒精度就相應的高,而含糖量就越低,則轉化出的酒精度就低,與紅酒品質無關,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,紅酒酒精度數超過15度以後,酵母菌將全部被殺死,酒也就不具有活性了。
紅酒根據含糖量可以分為幹型紅酒、半乾型紅酒、半甜型紅酒和甜型紅酒。
常見的紅酒是幹型紅酒,含糖量極低,喝起來沒有甜味,味道較酸澀,半乾紅酒味道有一點酸甜,純紅酒的口感則比較甜,葡萄酒的口味比紅酒的更加純正一點。
紅酒在準備開啟喝當天或開啟後喝不完可以放冰箱,但冰箱不適合長期儲存。
冰箱的低溼度和溫度起伏都不適合紅酒儲存,紅酒在室溫下需放在避光,陰涼,防震的地方平放儲存,溫度的變化會影響葡萄酒的成熟速度和口感,紅酒存放最好能保持10℃-15℃恆溫,冰箱不恆溫,所以紅酒最好不要放在冰箱儲存。