最近在超市買菜的時候發現有一種蘿蔔是綠色的，被稱為青蘿蔔，那青蘿蔔和白蘿蔔有些什麼區別呢？
1、外形：從外形上來看，青蘿蔔的體型、形狀與普通的白蘿蔔是差不多的，只是在顏色上有所區別，沙窩蘿蔔的果皮和果肉一般都是青綠色的，而白蘿蔔的果皮和果肉都是白色的。
2、口感：相對於白蘿蔔來說，青蘿蔔的含水量以及含糖量都會要更高一些，所以吃起來是甜辣可口的，辣味並沒有那麼大，而白蘿蔔因為含糖量較少，而且含有更多的芥辣油，所以生吃起來口感是比較辣的，
都可以。
青蘿蔔和白蘿蔔都是蘿蔔的一個品種，其中都含有較多的水分、維生素和礦物質，所以都是可以用來燉湯的，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
但是一般來說青蘿蔔吃起來辣味更小，所以更適合於生吃，這樣也能為人體補充更多的營養元素，而白蘿蔔因為生吃起來口感比較辣，所以建議可以用來燉湯，這樣口感會更好一些。
有一定的促進作用。
從中醫的角度上來看，青蘿蔔味辛甘、偏涼性，入肺、胃經，對於人體來說具有消積化滯、清熱解毒、下氣寬中的作用；而蜂蜜味甘、性平，歸肺、脾、大腸經，對於人體來說具有補中潤燥、止痛解毒的作用。
因此對於一些因為體內熱氣過大所引起的陰虛燥咳、肺燥乾咳來說，適當地用一些青蘿蔔加蜂蜜一起吃的話，是可以起到一定的止咳作用的。
一般不存在特殊相剋的食物。
青蘿蔔中所含的成分與生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以一般情況下是不存在特殊相剋食物的。
但是因為從中醫的角度上來看，青蘿蔔是屬於下氣、順氣的食物，因此在服用一些具有補益類作用的中藥材時，是不建議食用過多青蘿蔔的，不然就有可能會影響到藥物的補益效果。
