一到秋天很多人就喜歡燉銀耳雪梨湯，那有沒有什麼人是不適合喝銀耳雪梨湯的呢？銀耳雪梨湯熬好之後又能不能隔夜喝呢？讓我們一起來看看吧。
銀耳和雪梨都屬於偏涼性食物，因此像外感風寒、脾胃虛寒或者是本身體內寒氣較重的人都要謹慎食用，不然食用之後會導致體內的寒氣增加，這樣會增加身體的負擔，並且會對脾胃造成刺激，很容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
有出血傾向的人也要儘量少喝銀耳雪梨湯，因為銀耳中的特殊成分有抗血小板凝聚的作用，因此身體有出血的人群在止血期間是不宜食用銀耳等食物的，不然可能會導致出血傾向加重。
銀耳中含有大量的膠質，所以像老人、小孩等消化功能比較差的人也要謹慎食用，不然過多食用會增加腸胃的消化負擔，這樣很容易引起消化不良。
銀耳雪梨湯中糖分含量比較高，所以糖尿病患者要少吃，特別是那些血糖控制不穩定的患者，食用後會造成血糖出現較大的波動，這樣會不利於病情控制。
不建議喝。
燉好的銀耳雪梨湯最好能當天喝完，而不建議留到第二天再喝，因為銀耳雪梨湯中含有豐富的營養成分，放置時間一久裡面的營養就會大部分流失，食用價值就會大打折扣，另外如果儲存不當的話，裡面還會有細菌滋生，再繼續食用就容易感染腸胃疾病。
如果熬好的銀耳雪梨湯實在喝不完的話，建議將其密封裝好，然後放冰箱中冷藏儲存，這樣能減少細菌滋生的機率。
銀耳中的特殊成分有抗血小板凝聚的作用，因此身體有出血的人群在止血期間是不宜食用銀耳等食物的，否則會加重出血癥。
可以。
熬銀耳雪梨湯的時候不放冰糖也是可以的，只是這樣甜度會下降，如果不喜歡吃太甜的話是可以不放冰糖的。但同時冰糖具有很好的滋陰潤肺作用，如果身體內熱過重，肺熱明顯的話，則最好能加適量冰糖，這樣清熱降火作用會更明顯。
